Ученые выявили самую полезную крупу — лучше гречки
Современные научные исследования подтверждают то, что было известно веками: пшено – это не просто вкусная крупа, но и настоящий суперфуд, полезный для здоровья. Ученые из Международного института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университета Рединга (Великобритания) провели масштабное исследование, результаты которого опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Пшено и уровень глюкозы: научный прорыв
Исследование, основанное на данных из 11 стран, доказало, что пшено помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Этот эффект делает его незаменимым продуктом для людей с диабетом и тех, кто следит за здоровьем.
Чем полезно пшено?
Пшено обладает богатым составом, благодаря которому оно оказывает положительное влияние на организм:
- Белки и клетчатка: в одной чашке приготовленного пшена содержится 6 г белка и 2 г клетчатки.
- Витамины: группа B и фолиевая кислота.
- Минералы: кальций, железо, магний, фосфор.
5 причин включить пшено в рацион
- Здоровье кишечника: улучшает моторику и помогает избавиться от запоров.
- Похудение: способствует сжиганию жировых отложений.
- Контроль сахара: повышает чувствительность к инсулину.
- Сердце под защитой: снижает уровень триглицеридов, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Нервная система: витамины группы B поддерживают работу мозга и нервной системы.
Пшено – это доступный и универсальный продукт, который легко интегрировать в ежедневный рацион. Ученые советуют обратить внимание на эту крупу как на часть здорового питания для всей семьи.
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
