Лаваш с яблоками и корицей на сковороде: домашние в восторге от этой вкуснятины — получаются хрустящие ароматные трубочки

Если вы ищете быстрый и простой рецепт, который покорит сердца всех домочадцев, попробуйте приготовить лаваш с яблоками и корицей на сковороде. Этот десерт сочетает в себе аромат сочных яблок, нежную сладость корицы и приятную хрусткость золотистой корочки.

В итоге получаются восхитительные трубочки, которые идеально подойдут для вечернего чаепития или в качестве оригинального перекуса.

Почему стоит попробовать именно этот рецепт?

Этот рецепт — находка для тех, кто любит удивлять своих близких новыми кулинарными изысками, не тратя много времени на приготовление. В отличие от привычной выпечки, здесь вам не понадобится духовка, а все ингредиенты доступны и просты. Десерт готовится на сковороде буквально за несколько минут, а результат превзойдет все ожидания!

Что нужно для приготовления:

• Лаваш — 2 больших листа
• Яблоки — 3-4 штуки (лучше выбирать кисло-сладкие сорта)
• Сахар — 3-4 столовые ложки
• Корица — 1-2 чайные ложки
• Сливочное масло — 50 г
• Яйцо — 1 штука (для скрепления трубочек)

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка яблок. Сначала нужно очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Затем нарежьте их на небольшие кубики. Поместите нарезанные яблоки в сковороду, добавьте сахар и корицу. Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими и не выпустят ароматный сок.
2. Приготовление начинки. Когда яблоки станут мягкими и пропитаются сахаром и корицей, снимите их с огня и дайте немного остыть. В это время можно подготовить лаваш.
3. Сборка трубочек. Лаваш разрежьте на прямоугольные кусочки. В центр каждого кусочка положите начинку из яблок. Сверните лаваш с начинкой в трубочку, стараясь плотно закручивать края, чтобы начинка не вытекала. Для скрепления краев смажьте их взбитым яйцом.
4. Обжарка. Разогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло. Обжаривайте трубочки на небольшом огне до золотистой корочки с каждой стороны. Будьте внимательны: лаваш обжаривается быстро, поэтому следите, чтобы он не подгорел.
5. Подача. Готовые трубочки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте их теплыми, посыпав сверху сахарной пудрой или полив медом.

Полезные советы:

• Вариации начинки. В начинку можно добавить мелко нарезанные орехи или изюм — это добавит десерту новые вкусовые акценты.
• Контроль за огнем. Обжаривайте трубочки на среднем огне, чтобы они не пригорели, но успели приобрести аппетитную корочку.
• Подача. Лаваш с яблоками и корицей лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он остается хрустящим.

Лаваш с яблоками и корицей на сковороде — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Такие ароматные трубочки наверняка станут любимым десертом для всей семьи. Попробуйте приготовить их по этому рецепту, и ваши домашние останутся в восторге от этой вкуснятины!