Лаваш с яблоками и корицей на сковороде: домашние в восторге от этой вкуснятины — получаются хрустящие ароматные трубочки
obed-gotov.ru
Если вы ищете быстрый и простой рецепт, который покорит сердца всех домочадцев, попробуйте приготовить лаваш с яблоками и корицей на сковороде. Этот десерт сочетает в себе аромат сочных яблок, нежную сладость корицы и приятную хрусткость золотистой корочки.
В итоге получаются восхитительные трубочки, которые идеально подойдут для вечернего чаепития или в качестве оригинального перекуса.
Почему стоит попробовать именно этот рецепт?
Этот рецепт — находка для тех, кто любит удивлять своих близких новыми кулинарными изысками, не тратя много времени на приготовление. В отличие от привычной выпечки, здесь вам не понадобится духовка, а все ингредиенты доступны и просты. Десерт готовится на сковороде буквально за несколько минут, а результат превзойдет все ожидания!
Что нужно для приготовления:
- Лаваш — 2 больших листа
- Яблоки — 3-4 штуки (лучше выбирать кисло-сладкие сорта)
- Сахар — 3-4 столовые ложки
- Корица — 1-2 чайные ложки
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 1 штука (для скрепления трубочек)
Пошаговый рецепт:
- Подготовка яблок. Сначала нужно очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Затем нарежьте их на небольшие кубики. Поместите нарезанные яблоки в сковороду, добавьте сахар и корицу. Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими и не выпустят ароматный сок.
- Приготовление начинки. Когда яблоки станут мягкими и пропитаются сахаром и корицей, снимите их с огня и дайте немного остыть. В это время можно подготовить лаваш.
- Сборка трубочек. Лаваш разрежьте на прямоугольные кусочки. В центр каждого кусочка положите начинку из яблок. Сверните лаваш с начинкой в трубочку, стараясь плотно закручивать края, чтобы начинка не вытекала. Для скрепления краев смажьте их взбитым яйцом.
- Обжарка. Разогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло. Обжаривайте трубочки на небольшом огне до золотистой корочки с каждой стороны. Будьте внимательны: лаваш обжаривается быстро, поэтому следите, чтобы он не подгорел.
- Подача. Готовые трубочки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте их теплыми, посыпав сверху сахарной пудрой или полив медом.
Полезные советы:
- Вариации начинки. В начинку можно добавить мелко нарезанные орехи или изюм — это добавит десерту новые вкусовые акценты.
- Контроль за огнем. Обжаривайте трубочки на среднем огне, чтобы они не пригорели, но успели приобрести аппетитную корочку.
- Подача. Лаваш с яблоками и корицей лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он остается хрустящим.
Лаваш с яблоками и корицей на сковороде — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Такие ароматные трубочки наверняка станут любимым десертом для всей семьи. Попробуйте приготовить их по этому рецепту, и ваши домашние останутся в восторге от этой вкуснятины!
Самые свежие новости Казани — подписывайся на телеграм-канал most|Казань