Учёные назвали продукты для защиты сердца и сосудов

Специалисты выяснили, что некоторые фрукты, ягоды, овощи и напитки могут поддерживать работу сердца и сосудов благодаря высокому содержанию флаванолов. Результаты научной работы опубликованы в журнале Food & Function, о выводах сообщает University of Reading.

Исследователи проанализировали рацион более 30 тысяч человек и обнаружили, что у многих участников не хватало флаванолов. Эти растительные соединения связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом недостаток полезных веществ выявлялся даже у тех, кто ежедневно ел рекомендованные пять порций овощей и фруктов. Учёные пришли к выводу, что для здоровья важно не только количество растительной пищи, но и её состав.

Рекомендуем также:

1. Не каждая квитанция обязательна к оплате: Минстрой раскрыл малоизвестные правила
2. Материнский капитал могут урезать по новым правилам: Минтруд готовит важное ограничение

По данным авторов работы, увеличить поступление флаванолов помогают ягоды, блюда из фасоли и зелёный чай. Также к продуктам с высоким содержанием этих соединений относят сливы, клюкву, ежевику, вишню и яблоки с кожурой.

Исследователи считают, что привычная рекомендация о пяти порциях овощей и фруктов в день не всегда обеспечивает организм нужными веществами. Рацион стоит формировать более осознанно, включая продукты, богатые полезными растительными соединениями.

По мнению учёных, такой подход может помочь эффективнее поддерживать здоровье сердца и сосудов. При этом у некоторых продуктов могут быть противопоказания, поэтому перед серьёзным изменением питания лучше проконсультироваться со специалистом.

Рекомендуем также:

1. Пока все варят компоты и ставят квас: я готовлю этот напиток за 5 минут и собираю комплименты
2. Большинство покупателей выбирают масло неправильно: шеф-повар объяснил разницу между 72,5% и 82,5%
3. Этот список стоит знать каждому водителю: некоторые популярные препараты могут подвести в самый неподходящий момент