Ученые нашли метод снизить риск рака поджелудочной железы
Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что питание с низким содержанием жиров может быть связано со снижением риска рака поджелудочной железы. Такие выводы исследователи сделали после эксперимента на мышах.
Животных разделили на три группы. Одни получали рацион с большим количеством жиров, вторых кормили низкожировой пищей, а третьих сначала держали на жирном питании, а затем перевели на более легкий рацион.
У мышей, которые питались жирной пищей, ученые заметили набор веса и ранние признаки опухолевых изменений в поджелудочной железе. У животных из двух других групп масса тела оставалась стабильной или снижалась.
Рекомендуем также:
- Бюджетный салат удивляет всех без исключения: почему сочетание фасоли и крабовых палочек стало настоящим хитом
- Этот салат сметают со стола до последней ложки: обычная свекла превращается в закуску, от которой невозможно отказаться
Кроме того, у мышей на низкожировом рационе не обнаружили признаков онкологических изменений. Это позволило авторам предположить, что ограничение жиров в питании может обладать защитным эффектом.
Также у таких животных улучшилось состояние кишечного микробиома. Исследователи зафиксировали рост числа полезных бактерий, нормализацию пищеварения и изменения активности генов, связанных с контролем клеточных процессов.
Авторы подчеркивают, что пока речь идет только об опытах на животных. Чтобы подтвердить влияние низкожирового питания на риск рака поджелудочной железы у людей, потребуются крупные клинические исследования.
Тем не менее специалисты считают, что сокращение потребления жиров, особенно насыщенных, может быть полезно для контроля веса и поддержки защитных механизмов организма.
Рекомендуем также:
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
