Прошло исследование: пальмовое масло таит риски для популяций животных
Пальмовое, кокосовое и соевое масла широко применяются в косметике, фармацевтике и пищевой промышленности. Ученые из Швейцарской высшей технической школы Цюриха оценили, как расширение выращивания масличных культур влияет на биоразнообразие, сообщает Phys.org.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nature Food. В работе специалисты объединили мировые данные о землепользовании, производстве и торговых цепочках.
Исследователи изучили 19 видов масличных культур. По их оценке, наибольший ущерб для окружающей среды связали с масличной пальмой, соей и кокосом.
С 1995 по 2020 год потери биоразнообразия, связанные с выращиванием таких культур, выросли примерно на 80 процентов. Особенно сильно пострадали тропические регионы, где расширение плантаций может приводить к вырубке лесов и разрушению экосистем.
Ученые также проследили влияние масличных культур на мировые цепочки поставок. Они изучили путь соевого и пальмового масел от мест выращивания до конечного потребления.
По данным исследования, соя из Бразилии может использоваться как корм для животных в Китае или Европе, поддерживая высокий уровень потребления мяса. Спрос на пальмовое масло в США и Евросоюзе, в свою очередь, связан с расширением сельскохозяйственных площадей и сокращением биоразнообразия в регионах производства.
Для снижения ущерба природе специалисты предлагают развивать более экологичное производство, сокращать вырубку лесов и применять методы земледелия, которые меньше вредят почве и экосистемам.
Авторы также считают важным менять потребительские привычки. Если люди будут понимать, как отдельные продукты влияют на биоразнообразие в других регионах, они смогут выбирать товары с меньшим вредом для окружающей среды.
Рекомендуем также:
- Накроет ураган бед: астролог назвала три знака, которых в июне 2026 ждут болезненные разочарования и эмоциональные потрясения
- Живёт до 100 лет и почти не болеет: назван знак Зодиака, которому звёзды дают шанс на рекордное долголетие
- Июль перевернёт всё: три знака зодиака, которые неожиданно сорвут денежный поток и начнут жить по-новому
- Жизнь на паузе заканчивается: в июле 2026 четыре знака зодиака получают второй шанс, о котором не просили
- Звёзды с 22 по 30 июня готовят развязку: кого-то ждёт роковая любовь, а кого-то — правда об изменах
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
