Когда не хочется готовить: пять простых рецептов для ужина за 10 минут

Когда гости приходят неожиданно, а времени на готовку почти нет, выручат простые и быстрые блюда из обычных продуктов.

Всего за 10–20 минут можно приготовить вкусный стол, не теряя времени и хорошего настроения. Вот пять проверенных рецептов для таких случаев.

1. Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Что нужно: батон, сыр, помидоры, майонез, зелень.
Нарежьте батон ломтиками, смажьте каждый кусочек майонезом, положите кружочки помидоров и посыпьте тёртым сыром. При желании добавьте зелень или специи. Запекайте 5–7 минут в духовке или на сковороде под крышкой, пока сыр не расплавится.

2. Яичный салат с огурцом и луком

Что нужно: варёные яйца, свежий огурец, зелёный лук, майонез или сметана, соль.
Нарежьте яйца и огурец кубиками, измельчите лук, добавьте майонез и немного соли. Перемешайте — лёгкий, освежающий салат готов. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или закуска.

3. Сырные лепёшки за 10 минут

Что нужно: кефир, мука, тёртый сыр, соль, сода.
Смешайте ингредиенты до мягкого теста, сформируйте лепёшки и обжарьте их на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Получаются ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри.

4. Салат «Мгновенный» с курицей и кукурузой

Что нужно: куриное филе (варёное или копчёное), кукуруза, свежий огурец, майонез.
Курицу и огурец нарежьте кубиками, добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте — сытный и нежный салат готов. Отличный вариант, если нужно накрыть на стол буквально за несколько минут.

5. Творожный десерт с бананом и мёдом

Что нужно: творог, банан, мёд, орехи.
Нарежьте банан, смешайте с творогом и мёдом, добавьте орехи. Можно подавать в креманках или стаканах. Лёгкий, полезный и вкусный десерт понравится и детям, и взрослым.

Быстрые рецепты из простых ингредиентов помогают не только выручить хозяйку в экстренной ситуации, но и показать гостям внимание и заботу. Всего несколько минут — и на столе ароматные, домашние блюда, от которых невозможно отказаться, сообщает primpress.ru.