Берите без сомнений: Росконтроль раскрыл, какое масло стоит своих денег

Специалисты Росконтроля провели исследование качества сливочного масла, представленного на российском рынке, и выбрали марки, которые полностью соответствуют стандартам и признаны натуральными.

В итоговый список попали лишь те образцы, что получили самые высокие оценки по результатам лабораторных испытаний.

Натуральность — главный показатель качества

Эксперты отмечают, что хотя доля подделок на рынке снижается, фальсификат всё ещё встречается. Некоторые производители продолжают использовать растительные жиры вместо молочных, чтобы снизить себестоимость продукции. Однако всё больше компаний придерживаются строгих требований и выпускают действительно натуральное масло.

Какие бренды показали лучшие результаты

В числе лидеров проверки оказались:

• «Экомилк» 82,5% — бренд когда-то попадал в «чёрные списки» из-за примесей растительных жиров, но теперь производитель полностью изменил состав. Продукт производится исключительно из натуральных сливок.

• «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Милава», «Доярушка» — эти марки стабильно демонстрируют высокое качество и соответствие ГОСТу. Растительных жиров в них не обнаружено.

• «Белорусское Традиционное» 82,5% — также вошло в список лучших: эксперты не нашли ни следа немолочных компонентов, а вкус и консистенция признаны отличными.

Замечания несущественны

К нескольким образцам у специалистов возникли лёгкие замечания по вкусу и аромату, но состав остался безупречным — только натуральные сливки, без заменителей и добавок.

Проверка показала: качественное сливочное масло действительно можно найти на полках российских магазинов. Главное — выбирать продукт с жирностью не менее 82,5% и от проверенных производителей, сообщает PRIMPRESS.