Виноделы рассказали есть ли риск для урожая из-за затяжных дождей на юге России
Майские ливни на юге России не нанесли серьезного ущерба виноградникам на Черноморском побережье Краснодарского края и в Крыму, однако изменили график работ и повысили риск грибковых заболеваний. Об этом сообщили представители винодельческих хозяйств, пишет «Коммерсантъ».
Виноделы отмечают, что осадки осложнили проведение зеленых операций, обработку почвы и опрыскивание. При этом, по их словам, критического влияния на будущий урожай пока не зафиксировано.
Совладелица и представитель винодельни «Марченко» в Анапе Дарья Марченко рассказала, что хозяйству пришлось перестраивать рабочие процессы. Она подчеркнула, что сейчас главным фактором остается благополучное прохождение цветения.
Главный энолог винодельни «Скалистый берег» Ирина Яковенко сообщила, что дожди ускорили рост побегов и травы. На участках в Варваровке вода быстро уходит благодаря дренажу, поэтому застоя влаги не произошло. Сейчас основные силы направлены на обломку, прополку и борьбу с травой.
Главный винодел «Гунько Вайнери» Сергей Коротков отметил, что в мае выпало около 100 миллиметров осадков, что нехарактерно для этого времени года. По его словам, цветение не совпало с дождями, а между осадками оставалось время для обработки растений. При этом хозяйство столкнулось с градом размером с горох: он незначительно повредил листья и побеги, но завязи, как сообщается, не пострадали.
В Крыму главный винодел Alma Valley Фабьен Лоренцон заявил, что после нескольких засушливых лет осадки могут оказаться полезными для растений. Он допустил, что это поможет более равномерному созреванию ягод и увеличению средней массы грозди.
В то же время Лоренцон предупредил о риске грибковых заболеваний, включая гнили, оидиум и милдью. По его словам, сочетание влаги и тепла создает благоприятные условия для их развития, поэтому необходимы профилактические обработки и соблюдение графика защиты растений. В хозяйстве также следят за состоянием листьев, поскольку сильные ливни могли вымыть часть питательных веществ в глубокие слои почвы.
В Ставропольском крае ситуация оказалась сложнее. Руководитель виноградарского направления предприятия «Левокумское» Владимир Большаков сообщил, что град 22 мая повредил более 200 гектаров виноградников. При этом обильные осадки сформировали запас влаги в корнеобитаемом слое почвы, что может положительно сказаться на участках, не затронутых градом.
Большаков добавил, что делать выводы о качестве будущего урожая пока рано. По его словам, итоговые характеристики винограда будут зависеть от погодных условий во второй половине лета.
Главный винодел Olymp Winery Вячеслав Зотин рассказал, что весенние дожди увеличили объем ручной работы. На плодоносящих и молодых виноградниках резко выросли сорняки, из-за чего потребовалась массовая прополка.
По словам Зотина, сильнее всего ливни сказались на молодых посадках. Потоки воды размыли свежевспаханную землю, образовали глубокие промоины и повредили часть саженцев. Теперь хозяйству предстоит восстановить выпавшие участки: завезти грунт, уплотнить его и высадить новые растения.
При этом, как отметил винодел, серьезных нарушений для будущего урожая не произошло, поскольку кусты получили достаточный запас влаги. Из-за поздней весны вегетация началась примерно на две недели позже, и сейчас растения постепенно восстанавливают развитие.
Рекомендуем также:
- Настоящий подарок от природы для организма: найден способ поддержать кишечник без сложных схем
- Пенсионеров с прописанными детьми ждут перемены: с июня новые правила могут задеть всю семью
- С июля часть россиян увидит другие суммы в квитанциях: кто сможет платить за ЖКХ в два раза меньше
- Слизни обходят грядки стороной: как горчичный порошок спасает клубнику и капусту без химии
- Новое правило уже действует по всей стране: что теперь запрещено делать владельцам жилья со счётчиками
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
