Когда нет сил готовить: пять простых рецептов для ужина за 10 минут

Неожиданные гости — не повод паниковать и доставать полуфабрикаты. Даже за 15–20 минут можно приготовить вкусные и аппетитные блюда из простых продуктов, которые есть почти в каждом доме.

Вот пять быстрых рецептов, которые выручат в любой ситуации.

1. Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Ингредиенты: батон, твёрдый сыр, помидоры, майонез, зелень.
Нарежьте батон ломтиками, смажьте майонезом, выложите кружочки помидоров и щедро посыпьте тёртым сыром. Добавьте немного зелени. Запекайте в духовке 5–7 минут или обжарьте на сковороде под крышкой — пока сыр не расплавится и не появится золотистая корочка.

2. Яичный салат с огурцом и зелёным луком

Ингредиенты: варёные яйца, свежий огурец, зелёный лук, майонез или сметана, соль.
Нарежьте яйца кубиками, огурцы — тонкими ломтиками, мелко порубите лук. Смешайте всё в миске, добавьте майонез или сметану, посолите по вкусу. Простой, лёгкий и освежающий салат готов!

3. Быстрые сырные лепёшки

Ингредиенты: кефир (или йогурт), мука, тёртый сыр, соль, сода.
Смешайте кефир с солью и содой, добавьте сыр и муку. Замесите мягкое тесто, разделите на небольшие лепёшки и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими — особенно вкусно со сметаной или сливочным соусом.

4. Салат «Мгновенный» с курицей и кукурузой

Ингредиенты: куриное филе (копчёное или отварное), консервированная кукуруза, свежий огурец, майонез.
Курицу и огурцы нарежьте небольшими кубиками, добавьте кукурузу, заправьте майонезом и перемешайте. Салат получается питательным и готовится буквально за 5 минут.

5. Творожный десерт с бананом и мёдом

Ингредиенты: творог, банан, мёд, орехи (по желанию).
Нарежьте банан кружочками, добавьте к творогу и полейте мёдом. При желании посыпьте орехами. Перемешайте — и нежный десерт готов. Можно подавать сразу или охладить перед подачей.

Эти пять простых рецептов выручат вас, когда гости на пороге, а времени на готовку совсем немного. Минимум усилий — максимум вкуса и домашнего уюта, сообщает primpress.ru.