Все сошли с ума по финикам с маслом и солью — неожиданная причина вирусного тренда

Соцсети покорил новый гастрономический хит — финики сорта «Мэджул» с кусочком сливочного масла и щепоткой соли. Пользователи уверяют, что вкус перекуса напоминает солёную карамель, а масло помогает усваиваться витаминам.

Однако врачи предупреждают: этот тренд далеко не так безобиден, как кажется.

По словам гастроэнтеролога Антона Загайнова, сочетание сладких фиников, жира и соли — «коктейль перегрузок» для организма.

Основные риски:

• Сахарный удар: финики содержат до 65 % сахара, вызывая скачки глюкозы.

• Повышение холестерина: масло богато насыщенными жирами.

• Солевая нагрузка: даже щепотка соли увеличивает риск отёков и давления.

Сравнение с другими перекусами (на 100 г):

• Финики с маслом: >300 ккал, быстрый прилив энергии, но много сахара и жира.

• Свежие фрукты: 45–60 ккал, витамины и клетчатка.

• Орехи: 600 ккал, полезные жиры и белок, но риск переедания.

• Овощи с хумусом: 180–220 ккал, сбалансированный вариант.

Кому стоит отказаться:

• людям с диабетом и преддиабетом;

• при гипертонии и проблемах с почками;

• при высоком холестерине и сердечно-сосудистых болезнях.

Как есть без вреда:

Если уж хочется попробовать, безопасная доза — 1–2 финика с 1 ч. ложкой масла и микро-щепоткой соли, не чаще 1 раза в неделю. А чтобы снизить гликемическую нагрузку, можно добавить немного корицы — она помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Финики с маслом и солью — эффектный, но не повседневный перекус. Это скорее десерт-эксперимент, чем здоровая альтернатива. Лучше отдавать предпочтение свежим фруктам, орехам и овощным снекам — они подарят энергию без вреда для здоровья, сообщает progoroduhta.ru.