Вкусный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — вкусный и быстрый рецепт

Свекольный салат — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Такой салат станет настоящим украшением любого стола и подарит вам настоящий кулинарный кайф.

Необходимые ингредиенты:

• Свежая свекла — 3 штуки среднего размера

• Грецкие орехи — 100 грамм

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и черный перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Подготовка свеклы: Свеклу промойте, отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Подготовка орехов: Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, охладите и измельчите.

3. Заправка: Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс, добавьте в орехи, затем влейте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

4. Сборка салата: Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой и зеленью, тщательно перемешайте.

Этот салат подойдет как на обычный день, так и на праздничный стол, в зависимости от ваших предпочтений.