Вкусный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — полезный и быстрый рецепт

Салат со свеклой — это простое, но невероятно вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он будет отличным украшением стола и подарит вам настоящее кулинарное наслаждение.

Необходимые продукты:

• 3 средние свеклы;

• 100 г грецких орехов;

• 2 зубчика чеснока;

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу;

• Оливковое масло — для заправки;

• Соль и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Подготовка свеклы: Свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Орехи: Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, затем охладите и измельчите.

3. Заправка: Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте к орехам, затем влейте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

4. Сборка салата: Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавьте измельченную зелень и хорошо перемешайте.

Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, в зависимости от ваших предпочтений. Его вкус и аромат непременно сделают его любимым блюдом на вашем столе.