Ученые назвали самое полезное мясо — не говядина, не индейка и в два раза полезнее курицы
pinterest.com
Многие привыкли считать курицу, говядину или индейку самыми полезными видами мяса, но ученые сделали неожиданный вывод.
Исследователи выяснили, что самым полезным мясом для здоровья является крольчатина – оно превосходит по питательным свойствам не только курицу, но и другие популярные виды мяса.
Почему крольчатина полезнее других видов мяса?
- В два раза полезнее курицы
По содержанию легкоусвояемого белка крольчатина опережает курицу почти в два раза. В 100 г продукта содержится до 22 г белка – это отличный источник аминокислот для спортивного питания, детского рациона и восстановления после болезней.
- Минимум жира и холестерина
Крольчатина содержит всего 10-12% жира, что делает ее идеальным выбором для диетического питания. В отличие от свинины и говядины, она практически не содержит вредного холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Гипоаллергенный продукт
Это мясо редко вызывает аллергию, поэтому его рекомендуют даже младенцам и людям с чувствительной пищеварительной системой.
Максимальная польза для организма
Крольчатина богата:
- Витаминами группы B – поддерживают нервную систему и обмен веществ.
- Железом и фосфором – необходимы для здоровья крови и костей.
- Омега-3 и Омега-6 – помогают укрепить сердце и сосуды.
Что говорят эксперты?
- Диетолог Марина Павлова:
«Крольчатина – это идеальное сочетание белка, полезных жиров и низкого уровня холестерина. Она легко усваивается организмом, что делает ее идеальным мясом для детей, пожилых людей и спортсменов.»
- Исследования ученых:
По данным мировых исследований, регулярное употребление крольчатины способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ и снижению риска хронических заболеваний.
Как правильно готовить крольчатину?
- Тушение – мясо становится мягким и сохраняет максимум полезных веществ.
- Запекание – придает аромат, не требует большого количества масла.
- Приготовление на пару – лучший вариант для детского и диетического питания.
Крольчатина – это не только вкусное, но и самое полезное мясо, которое в два раза превосходит курицу по своим полезным свойствам. Благодаря высокому содержанию белка, низкому уровню жира и отсутствию холестерина, оно идеально подходит для людей всех возрастов.
Если вы заботитесь о своем здоровье, попробуйте включить крольчатину в свой рацион – и убедитесь в ее пользе сами!
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
