Секрет умопомрачительных домашних кабачков раскрыт: с этого года готовим только так

Летом хочется лёгкой, но вкусной еды, и запечённые кабачки — отличный вариант. Простое сочетание чеснока, специй и сыра создаёт гармонию вкуса и пользы. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.

Что понадобится:

• Кабачки молодые — 3 шт.

• Чеснок — 4 зубчика

• Масло оливковое — 3 ст. л.

• Итальянские травы — 1 ст. л.

• Соль и молотый перец — по вкусу

• Твёрдый сыр — 50 г

• Свежая зелень — для украшения

Способ приготовления:

1. Кабачки промойте, нарежьте кружочками.

2. Смешайте масло с чесноком и приправами.

3. Обваляйте кружочки в получившемся маринаде.

4. Запекайте при 200°C около 20 минут.

5. В финале добавьте натёртый сыр и подрумяньте.

6. Подавайте с зеленью.

Плюсы рецепта:

Блюдо получается сочным, ароматным и невероятно аппетитным. А главное — готовится за считаные минуты!