Секрет потрясающих домашних кабачков раскрыт: с этого дня готовим только так

Летний сезон — это время для свежих овощей, и кабачки — отличная основа для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запечённых кабачков с чесноком и ароматными травами.

Этот рецепт не требует много времени, но результат приятно удивит.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками.

2. Маринад: В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут. За 5 минут до окончания добавьте тёртый сыр.

4. Подача: Подавайте горячими, украсив петрушкой.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к летнему ужину или праздничному столу.