Секрет невероятных домашних кабачков раскрыт: теперь готовим только так вкусно

Летний сезон — идеальное время для свежих овощей, и кабачки — один из лучших выборов для новых кулинарных решений. Мы предлагаем вам рецепт запечённых кабачков с чесноком и ароматными травами, который сделает ваш ужин особенным.

Этот рецепт несложен в приготовлении, но результат вас обязательно удивит.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте кабачки и нарежьте их кружочками.

2. Приготовление маринада: Смешайте оливковое масло с чесноком, травами, солью и перцем.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут. Добавьте тертый сыр за 5 минут до готовности.

4. Подача: Подавайте горячими, украсьте петрушкой.

Зачем стоит приготовить этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это лёгкое, но сытное блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина или праздничного стола.