Секрет фантастических домашних кабачков раскрыт: с этого дня готовим только так

Лето — время свежих овощей, и кабачки прекрасно подходят для новых кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам простой рецепт запечённых кабачков с чесноком и итальянскими травами, который станет идеальным блюдом для вашего ужина.

Этот рецепт не займёт много времени, но результат будет впечатляющим.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте и нарежьте кабачки тонкими кружочками.

2. Маринад: В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут. За 5 минут до завершения запекания посыпьте сыром.

4. Подача: Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это не только вкусно, но и полезно. Это отличное блюдо для летнего ужина или даже для праздничного стола.