«Крабовый» и «Шубу» позабудете: этот салат с пекинской капустой станет фаворитом стола — без варки ингредиентов

В преддверии новогодних праздников каждый стремится удивить гостей чем-то особенным и легким. Забудьте о традиционных «Крабовом» и «Шубе» — в 2025 году на праздничные столы приходит новый хит: салат «Свежесть Пекина».

Этот салат, основанный на пекинской капусте, отличается не только своей свежестью и ярким вкусом, но и чрезвычайной простотой в приготовлении, поскольку все ингредиенты используются в сыром виде.

Ингредиенты и рецепт

Для приготовления салата «Свежесть Пекина» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пекинская капуста — основа салата, добавляет хрусткости и свежести.
• Свежий огурец — для сочности и легкости.
• Красный сладкий перец — вносит яркость вкуса и цвета.
• Редис — добавляет остроту и пикантность.
• Зеленый лук — усиливает аромат блюда.
• Кунжутное масло — для заправки, придает нежный восточный аромат.
• Соевый соус — для соленого вкуса и глубины.
• Лимонный сок или уксус — добавляет необходимую кислинку.
• Семена кунжута — для декора и дополнительной текстуры.

Простота приготовления

Чтобы приготовить салат, достаточно нашинковать все овощи, смешать их в большой миске, затем приправить кунжутным маслом, соевым соусом и лимонным соком. Перед подачей посыпьте салат семенами кунжута для добавления хруста.

Польза для здоровья

«Свежесть Пекина» не только вкусен, но и полезен. Благодаря использованию сырых овощей, этот салат сохраняет все витамины и минералы, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за здоровьем.

Салат «Свежесть Пекина» — это прекрасный пример того, как можно легко и просто обновить праздничное меню, предложив что-то необычное, но при этом полезное и очень вкусное. Он украсит любой стол и, несомненно, станет новым фаворитом среди гостей.