Идеальный рецепт засолки хрустящих огурчиков: очень просто, а главное быстро

Для ценителей пикантных заготовок — ароматные огурцы с хреном, петрушкой, вишней и острым перцем. Отлично подойдут к мясу или на закуску.

Состав:

• Соль — 2 ст. л.

• Сахар — 1 ст. л.

• Уксус — 2,5 ст. л.

• Острый перец — 1 ст. л.

• Зелень и пряности

Инструкция:

Огурцы вымачиваем. В банку кладём всё по рецепту. Делаем рассол, заливаем. Закрываем и ставим в тепло. Через пару дней — в прохладу.