Рецепты с тушенкой – как готовить еду просто и красиво
Рецепты с тушенкой – такое название в Глобальной сети имеет новый интернет-проект, созданный по инициативе компании Арго и профессиональных кулинаров из Москвы.
Представленная на интернет-ресурсе еда на любой вкус, включая рецепты пирогов, способна удовлетворить вкусовые пристрастия, пожалуй, каждого человека. Кроме того, отдельный раздел называется Домашняя тушенка. Здесь секреты изготовления мясоконсервов в бытовых условиях раскрываются и по технологии, и по видам мяса.
Рецепты с тушенкой – кулинарные идеи, которых ждали
Десятки лет в нашей стране рецепты с тушенкой воспринимались в очень узком смысле. Гречка с тушенкой (как вариант – рис или перловка), макароны с тушенкой, суп или картошка с добавлением мясных консервов – вот, пожалуй, и все. Удивительно, но многие годы этот перечень блюд считали вполне достаточным, что приобрело даже некую традиционность.
Так было до запуска интернет-проекта рецептов с тушенкой, созданного Мясоперерабатывающим холдингом Арго из Калининграда в сотрудничестве со столичными шеф-поварами.
На первом этапе число примеров готовки на каждый день и для праздника составило свыше полутора сотен наименований. Затем это количество стало непрерывно наращиваться. Причем, одним из главных достоинств является то, что все примеры приготовления снабжены пошаговыми фото, а блюда по-ресторанному красиво декорированы. Даже выпечка по рецептам пирогов! Сделать свои угощения такими же красивыми, как у мастеров кулинарии – значит выйти на качественно новый уровень представлений о поварском деле и полюбить готовить совершенно по-иному.
Рецепты пирогов – простота кулинарного искусства
В рецептах пирогов и пирожков с мясом, казалось бы, все понятно – тесто и начинка.
Но, ведь, начинку нужно еще приготовить, потратив на это с сырым мясом весьма длительное время. Однако с мясоконсервами процесс объективно короче. Если вы ждете гостей или просто торопитесь (а так чаще всего и бывает), то фактор временных затрат приобретает двойную значимость.
Осетинский пирог, беляши, кулебяка, пироги в мультиварке, жареные пирожки с разными видами мяса, чебуреки, пиццы – это лишь небольшая часть того, что можно сделать с начинкой из тушеного мяса быстро и просто.
Домашняя тушенка – вкусные консервы своими руками
Приготовить домашнюю тушенку с помощью нового сайта кулинарии можно самостоятельно. В рамках интернет-проекта показано, как сделать это из говядины, свинины и мяса птицы. Ведь, каждый из перечисленных видов имеет свою специфику закладки мясного ингредиента в банки. Здесь же приведены методики изготовления консервов в духовке и мультиварке.
Однако следует помнить, что домашняя тушенка способна храниться длительное время, если уже заполненные и герметично закрытые банки пройдут процесс стерилизации в автоклаве. Поскольку это оборудование стоит недешево и есть далеко не у всех, можно мясные консервы купить.
Продукция мясоперерабатывающего холдинга Арго – настоящая армейская тушенка Войсковой Спецрезерв, тушеные говяжьи языки и ветчина этой же серии, филе цыпленка Царская Курочка, паштеты Лe Паштэ и многое другое будут вашим отличным выбором.