Практичные решения при организации профессиональной кухни

Вкусная, красивая и полезная пища создается на профессиональной кухне, которая должна иметь великолепную организацию. Современные технологии позволяют реализовать немало практичных решений, которые помогут сделать работу более комфортной и созидательной. На каждой кухне престижного ресторана или популярного кафе должна быть чистота, а посуда сиять блеском. Для этого стоит купить посудомоечную промышленную машину, способную быстро и качественно привести в идеальный порядок тарелки, чашки, столовые приборы. Профессиональной машине присущи высокая производительность, увеличенная вместительность и функциональность.

Стеллаж из нержавейки: практично и рационально

На кухне используют электромеханическое и механическое оборудование, широкий ассортимент инструментов и посуды. Все это необходимо хранить рядом с рабочим местом и более всего для этого подходит стеллаж с открытыми полками. Производители профессионального оборудования предлагают широкий ассортимент продукции в этой категории товаров. Оптимальный выбор – стеллаж из нержавеющей стали, характеризующийся практичностью и неприхотливостью. Среди других преимуществ этого оборудования:

• хорошая вместительность;
• широкий ассортимент;
• рациональное использование пространства;
• материал устойчив к коррозии, воздействию агрессивных веществ, входящих в состав бытовой химии;
• полки не впитывают жир и пищевые красители;
• привлекательная стоимость.

Кухонный стеллаж комплектуется полками с хорошей грузоподъемностью, что позволяет хранить оборудование и тяжелые продукты. Можно выбрать оборудование с оптимальной глубиной, шириной и высотой, разным количеством полок. Для хранения посуды можно приобрести перфорированный стеллаж, на его полках тарелки и чашки высыхают значительно быстрее.

Настенные полки, шкафы и подставки

Оптимизировать рабочее пространство на кухне можно не только с помощью стеллажей. В ассортименте производителей профессионального оборудования широкий выбор настенных полок, удобных подставок и практичных шкафов. Все это изготавливается из практичной нержавейки, характеризуется хорошей прочностью, устойчивостью, неприхотливостью. Подбирать оборудование стоит вместе с планом кухни: разнообразие моделей по ширине и глубине позволяет приобрести ту продукцию, которая идеально впишется в планировку. Важно, что шкафы и подставки имеют доступную цену, а это позволяет купить все необходимое даже для нового, небольшого предприятия.