Можно смело брать по 2 кг — состав без нареканий: Росконтроль выделил топ конфет

Росконтроль представил результаты новых исследований, которые показали: на российском рынке всё же есть конфеты, полностью свободные от пальмового масла. Эти сладости признаны безопасными и могут стать хорошим выбором к новогоднему столу.

Эксперты развеяли распространённый миф о том, что «чистые» конфеты найти практически невозможно.

Почему многие избегают пальмового масла в сладостях

В преддверии праздников россияне активно покупают конфеты, однако большинство фабричных сладостей нередко критикуют за содержание пальмового масла. В сочетании с молочными компонентами оно способно образовывать вредные соединения и снижать пищевую ценность продукта. Поэтому многие потребители стараются выбирать альтернативы — и, как оказалось, они действительно есть.

Какие бренды признаны безопасными

По итогам проверок Росконтроль отметил несколько марок, в которых пальмовое масло полностью отсутствует. Среди лидеров оказались конфеты «Комильфо», получившие высокие оценки сразу по нескольким параметрам — от качества ингредиентов до вкуса. Эксперты называют их одними из самых безопасных на рынке.

Какие масла используют в «безпальмовых» конфетах

Производители таких сладостей нередко используют масла с высоким содержанием олеиновых кислот — например, арахисовое или рапсовое. Они считаются более безопасной альтернативой пальмовому маслу, хотя могут немного снижать общую пищевую ценность. Тем не менее, по мнению специалистов, эти добавки не несут риска для здоровья при умеренном потреблении.

Ferrero Rocher — пример продукта без пальмового масла

Особое внимание эксперты уделили конфетам Ferrero Rocher. В составе отсутствуют не только пальмовое масло, но и консерванты и трансжиры, которые считаются вредными. Конфеты изготовлены на основе натурального молочного шоколада, а тонкая глазурь служит лишь декоративной оболочкой, не влияя на качество продукта.

Другие сладости, рекомендованные Росконтролем

Кроме шоколадных конфет, специалисты выделили и халву «Мишкино счастье». В ней не обнаружено вредных добавок, антибиотиков или искусственных компонентов. Продукт полностью соответствует стандартам безопасности и также относится к категории «безпальмовых», сообщает primpress.ru.