Врач Соломатина: диабет не возникнет, если снизить потребление сахара
Диетолог Елена Соломатина заявила, что снижение потребления сахара — один из самых простых способов предотвратить развитие диабета. Она уточнила, что взрослым стоит ограничиваться максимум шестью чайными ложками в сутки, а детям — пятью. При этом специалист напомнила, что скрытый сахар содержится почти во всех фабричных продуктах: от соусов и сладких йогуртов до колбасных изделий.
Соломатина обратила внимание на то, что быстрые углеводы способны нанести серьёзный вред. К таким продуктам она отнесла белый хлеб, муку и макароны из нетвёрдых сортов пшеницы. Она подчеркнула, что даже фруктоза может быть коварной: она не вызывает быстрого насыщения, поэтому человек рискует съесть намного больше, чем нужно. Это, по её словам, приводит к ожирению печени и повреждению тканей, которые со временем могут стать причиной развития диабета II типа.
В качестве полезной альтернативы диетолог советует выбирать ягоды, богатые антиоксидантами, — чернику, голубику, бруснику и клюкву. Она также рекомендует продукты, содержащие кверцетин, например яблоки и красный лук, а дополнить рацион предлагает источниками омега-3 — жирной рыбой и орехами.
Источник: газета.ru.
Рекомендуем также:
Есть жалобы? Канал для добрых казанцев, которых вывели из себя. Делитеcь тем, что вас разозлило: Злой Казанец
