Эти диеты помогают не только похудеть, но и стабилизировать давление

Учёные пришли к выводу, что как кетогенная, так и средиземноморская диеты способны эффективно снижать артериальное давление. Однако кето-питание, как выяснилось, даёт особенно заметный эффект в ночное время. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients.

Кетодиета предполагает потребление большого количества жиров и белков при резком ограничении углеводов. В рацион входят в основном мясо, рыба, яйца и сыры. Такой стиль питания запускает процесс кетоза, при котором организм начинает использовать жир как основной источник энергии.

Средиземноморская диета, напротив, делает акцент на овощи, фрукты, злаки, рыбу и оливковое масло. Она содержит высокий уровень калия, способствующего расслаблению сосудов, и минимальное количество натрия, избыток которого может повышать давление.

Обе схемы питания показали положительный эффект — снижение массы тела и стабилизацию артериального давления. Но у участников, соблюдавших кето-диету, ночные показатели давления снизились сильнее — это особенно важно для сердечно-сосудистой системы и профилактики инсультов.

Авторы исследования также напомнили: даже при низкоуглеводном питании не стоит полностью исключать сахар. Рацион должен оставаться сбалансированным, чтобы сохранить здоровье в долгосрочной перспективе.