Салат «Наслаждение» стал хитом праздников: вкуснее «Оливье» и «Шубы» в раз

Новый год уже не за горами, и самое время задуматься о праздничном меню. Если традиционные «Оливье» и «Селёдка под шубой» немного наскучили, попробуйте приготовить яркий и необычный салат «Наслаждение».

Это блюдо сочетает сочность, лёгкость и насыщенный вкус — оно непременно станет украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобятся:

• 200 г куриной грудки;

• 100 г белого хлеба;

• 1 сладкая луковица;

• пучок салата латук;

• 100 г твёрдого сыра;

• соль и перец по вкусу;

• 0,5 ст. л. растительного масла без запаха;

• 0,5 ст. л. зернистой горчицы.

Как приготовить салат «Наслаждение»

1. Обжарьте курицу.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, посолите, приправьте специями и обжарьте до золотистой корочки. После приготовления остудите.

2. Подготовьте овощи.
Лук нарежьте крупными кусочками, а листья салата аккуратно порвите руками, чтобы сохранить их свежесть и форму.

3. Сделайте хрустящие сухарики.
Белый хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до золотистого оттенка.

4. Натереть сыр.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке — он придаст салату нежность и насыщенный вкус.

5. Соберите салат.
На тарелке выложите слоями курицу, лук, листья салата, сухарики и сыр.

6. Приготовьте заправку.
Смешайте масло и зернистую горчицу. Полейте салат и аккуратно перемешайте.

Подача

Салат «Наслаждение» можно подать в большом блюде или оформить порционно. Он выглядит эффектно и аппетитно — яркие цвета, аромат и разнообразие текстур сразу создают праздничное настроение.

Почему стоит попробовать

Это блюдо не только вкусное, но и универсальное — его легко адаптировать под свои предпочтения. Добавьте немного свежего огурца, кукурузы или бекона — и салат заиграет новыми нотками, сообщает progoroduhta.ru.