Простая хитрость для утра — как три ингредиента превращаются в идеальный завтрак

Правильный завтрак — это не только привычка, но и залог бодрости на весь день. Вместо покупного сыра попробуйте приготовить нежный творожный сыр своими руками. Этот рецепт удивит простотой и вкусом, а на приготовление уйдёт минимум усилий.

Что нужно

Для основы домашнего сыра возьмите:

• 300 мл кефира (3,2%);

• 300 мл ряженки (4%);

• 300 мл сметаны (20%);

• ½ чайной ложки соли.

Как готовить

1. Соедините все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте.

2. В кастрюлю поставьте дуршлаг, застелите его плотной тканью и вылейте полученную смесь.

3. Завяжите края ткани и отправьте заготовку в холодильник на 8–10 часов.

Результат, который порадует

Утром вы получите густой, мягкий и очень нежный творожный сыр с натуральным вкусом. Его можно использовать для бутербродов, намазок или в качестве основы для крема.

Идеи для вкуса

Добавьте немного зелени, чеснок или специи — получится ароматный вариант для завтрака или закусок. А из оставшейся сыворотки можно испечь вкусные лепёшки или блины.

Такой сыр не содержит консервантов и красителей, зато радует свежестью и пользой. Попробуйте один раз — и магазинные аналоги уже не захочется покупать, пишет progoroduhta.ru.