Когда некогда готовить: пять простых рецептов для ужина за 10 минут

Когда друзья или родственники внезапно заглядывают в гости, всегда хочется порадовать их чем-то вкусным. Даже без долгих приготовлений можно накрыть уютный домашний стол.

Вот пять быстрых рецептов, которые помогут вам накормить гостей за считанные минуты.

1. Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Ингредиенты: батон, твёрдый сыр, помидоры, майонез, зелень.
Нарежьте батон ломтиками, смажьте каждый кусочек майонезом, сверху выложите кружочки помидоров и присыпьте тёртым сыром. Запекайте несколько минут в духовке или под крышкой на сковороде, пока сыр не расплавится. Перед подачей украсьте зеленью.

2. Яичный салат с огурцом и зелёным луком

Ингредиенты: варёные яйца, свежий огурец, зелёный лук, майонез или сметана, соль.
Нарежьте яйца кубиками, огурец — тонкими ломтиками, добавьте мелко нарезанный зелёный лук. Перемешайте всё с майонезом или сметаной, посолите по вкусу. Простой, свежий и лёгкий салат готов.

3. Сырные лепёшки на сковороде

Ингредиенты: кефир, мука, сыр, сода, соль.
Смешайте кефир с содой и солью, добавьте муку и тёртый сыр. Замесите тесто, разделите на небольшие лепёшки и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки. Подавать можно со сметаной или сливочным соусом.

4. Салат «Мгновенный» с курицей и кукурузой

Ингредиенты: отварная или копчёная курица, консервированная кукуруза, свежий огурец, майонез.
Курицу и огурец нарежьте небольшими кубиками, добавьте кукурузу, заправьте майонезом и перемешайте. Получается сытно, вкусно и очень быстро — идеальное блюдо, если гости уже на пороге.

5. Десерт из творога с бананом и мёдом

Ингредиенты: творог, банан, мёд, орехи по вкусу.
Нарежьте банан кружочками, смешайте с творогом и мёдом, добавьте орехи. Разложите по пиалам или креманкам. Этот десерт не требует готовки и отлично завершает трапезу.

Эти простые рецепты подойдут для любых неожиданных посиделок. Все блюда готовятся из доступных продуктов, занимают минимум времени и всегда получаются вкусными. С ними вы легко создадите атмосферу домашнего уюта и гостеприимства, сообщает primpress.ru.