Совет ProKazan.ru: что лучше исключить из новогоднего рациона, если у вас аллергия
Приближаются Новогодние праздники. Это тяжелое испытание для людей страдающих аллергическими заболеваниями, ассоциированными с нарушениями диеты, режима питания. К таким заболеваниям относится, крапивница, атопический дерматит, бронхиальная астма пищевая, аллергический ринит и риноконъюнктивит и другие аллергические болезни. Как же предохранить себя в праздничные дни от обострения заболевания и оказать себе неотложную помощь, если это уже произошло. В праздничные дни необходимо исключить из питания продукты, содержащие пищевые добавки (красители, ароматизаторы, консерванты). Практически исключаем следующие продукты:
бульоны, острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасные и гастрономические изделия (вареная и копченая колбасы, сосиски, сардельки, ветчина), печень
рыба, икра, морепродукты
яйца,
острые и плавленные сыры, мороженое, майонез, кетчуп
редька, редис, хрен, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы
грибы, орехи, арахис
фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, земляника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, облепиха, киви, ананас, дыня, арбуз
тугоплавкие жиры и маргарин
газированные фруктовые напитки, квас
кофе, какао, шоколад
мед, карамель, зефир, пастила, торты, кексы (с ароматизаторами и пр.)
жевательная резинка.
Подлежат ограничению: манная крупа, макаронные изделия из муки высшего сорта, цельное молоко, йогурты с фруктовыми добавками, курица, гусь, утка, сливочное масло, чеснок, баклажаны, отвар шиповника.
Если случилось так, что вам в праздничные дни не удалось избежать употребления выше перечисленных продуктов и вы почувствовали, что ваш организм испытывает дискомфорт, появился кожный зуд и высыпания на коже, то необходимо сразу обратиться к врачу, а если нет возможности в ближайшие часы, то принять сорбенты (активированный уголь, полифепам, смекта, энтеросгель или лактофильтрум и др.), антигистаминные препараты (лоратадин или цетиризин и др.), ферменты (креон, микразим, мезим и др.). Хорошо провести дезинтоксикационную терапию путем употребления повышенного количества кипяченой воды или минеральной воды без газа, лучше в теплом виде.
