Новое место: бар-ресторан с аргентинским грилем и супом дня на костре
Новое место открылось на площади за зданием Кабинета Министров Татарстана, расположено оно в двухэтажном здании около входа на реставрируемый НКЦ. Заведение открыли основатели сети ресторанов ТАНГО, по их словам в новом месте будут гармонично сочетаться классический ресторан с кухней многих стран и бар с напитками собственного производства и обширной картой виноградных напитков со всего мира.
Интерьер
Первый этаж в заведении отведен для бара. Итерьер исполнен в стиле лофт, зал наполнен массивной деревянной мебелью, на стенах и потолке минимальное количество элементов. Тёплое и приглушённое освещение дополняет уютную обстановку. В центре зала стоит большой дровянной гриль, на котором готовят большую часть горячих блюд.
Правее находится бар, наполненный напитками со вcего мира. Помимо привозной продукции, в баре можно найти напитки собственного производства, ассортимент которых меняется каждую неделю.
Второй этаж выполнен в более классических мотивах. Под потолком висят большие люстры, а на мраморном полу расположены столы и стулья, выдержанные в стиле классицизм. Верхний зал хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для празднования знаминательного события. В помещении с комфортом можно отгулять банкет на 80 человек.
Немного дальше на втором этаже расположен VIP*-зал на 10 персон. Итерьер также исполнен в классицизме с присущими ему крупными элементами освещения и массивными шторами. Зал хорошо подойдет для деловой встречи на высоком уровне или празднования знаменательного события в узком кругу.
Кухня
Теплый салат с морепродуктами
В меню собраны самые популярные блюда многих стран: устрицы, бургеры и традиционные стейки, приготовленные по собственному рецепту на углях. Причем в меню есть как блюда высокой кухни, так и традиционные закуски. Мы выбрали несколько самых аппетитных блюд.
Салат с карамелизованной уткой
Корюшка по-домашнему и утиная ножка "конфи" с булгуром и грибами
Тар-тар из говядины с томатами "конфи" и пряными хрустами
Набор традиционных русских закусок - шпрота балтийская, лосось мурманский,с ельдь олютерская на бородинском хлебе, сало соленое и копченое, грузди соленые заправленные душистым маслицем и луком, солености бочковые, печень трески со сливочным соуосом на хрустящем багете.
Фишки
На этаже-ресторане установлен гриль, который был сделан специально для ресторана в Аргентине. Производитель гриля - завод, который уже больше ста лет специализируется на изготовлении грилей. Благодаря конструкции гриля жир от мяса стекает по желобам, исключая возможность попадания его на угли. В меню можно найти креветки на гриле, бургеры, мясные и рыбные стейки.
Каждый день повара готовят суп дня на костре. Благодаря такому способу, бульон получается более насыщенным, а сам суп имеет приятный привкус дымки.
Каждый четверг в баре-ресторане проходит специальная акция. Подробности можно узнать по ссылке.
Средний чек зведения: 1000 - 1500 рублей.
Ресторан "СенатЪ" расположен по адресу ул. Пушкина, 78
Телефон: +7 (843) 224 22 42
*ВИП
