Вкусный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — очень простой рецепт

Салат со свеклой — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое легко приготовить за несколько минут. Этот салат станет украшением вашего стола и подарит незабываемое кулинарное удовольствие.

Необходимые ингредиенты:

• Свежая свекла — 3 штуки среднего размера

• Грецкие орехи — 100 грамм

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и черный перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Подготовка свеклы: Свеклу тщательно промыть, отварить до готовности, затем остудить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Подготовка орехов: Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, охладить и измельчить.

3. Заправка: Чеснок нарезать мелко или пропустить через пресс, добавить в орехи, затем добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

4. Сборка салата: Смешать натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавить нарезанную зелень, тщательно перемешать.

Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, в зависимости от ваших предпочтений. Его вкус и аромат сделают его любимым блюдом на вашем столе.