Шеф-повар Ивлев поделился семейным секретом вкуснейших блинов: просто и вкусно

Константин Ивлев предлагает универсальный рецепт блинов, который подойдёт как для буднего дня, так и для праздничного застолья. Этот способ проверен годами и гарантирует отличный результат.

По словам повара, блины — это пища, которая объединяет семью и создаёт атмосферу уюта.

Что понадобится:

• 300 г муки

• 500 мл молока

• 3 яйца

• 2 ст. л. сахара

• 1 ч. л. соли

• 3 ст. л. масла

• 100 мл воды

Как готовить:

1. Смешайте муку с солью и сахаром.

2. Взбейте яйца, добавьте молоко и воду.

3. Введите жидкость в сухую смесь, активно перемешивая.

4. Добавьте масло, ещё раз перемешайте.

5. Дайте тесту настояться около 15 минут.

6. Жарьте блины на разогретой сковороде до появления румяной корочки.

Блины можно подавать с вареньем, сгущёнкой, икрой или даже с мясными начинками.