Шеф-повар Ивлев поделился семейным рецептом вкуснейших блинчиков: просто и очень вкусно

Известный кулинар Ивлев делится семейным рецептом блинчиков, которые стали неотъемлемой частью его домашнего уюта. Эти блины не просто сытны, они наполнены особым смыслом и теплом.

«Приготовление блинов — это акт любви к семье», — отмечает Ивлев.

Рецепт предельно понятен, не требует кулинарного опыта, поэтому его можно готовить всей семьёй.

Необходимые продукты:

• 300 г муки

• 500 мл молока

• 3 яйца

• 2 столовые ложки сахара

• 1 чайная ложка соли

• 3 ст. ложки масла

• 100 мл воды

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте муку с сахаром и солью в глубокой посуде.

2. Взбейте яйца, добавьте к ним молоко и воду.

3. Соедините жидкие и сухие компоненты, размешайте до однородности.

4. Влейте масло и снова перемешайте.

5. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом и готовьте блинчики до румяной корки с двух сторон.

Совет от шефа: дайте тесту настояться, чтобы блины получились особенно нежными и эластичными.

Подача может быть самой разнообразной — от меда до икры. Этот рецепт отлично подойдёт для воскресных завтраков и уютных вечеров.