Пикантный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — вкусный и быстрый рецепт

Свекольный салат — это не просто полезное, но и невероятно вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на любом столе и подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты:

• Свекла — 3 средние

• Грецкие орехи — 100 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и перец — по вкусу

Рецепт:

1. Отварите свеклу, охладите, очистите и натрите на терке.

2. Грецкие орехи обжарьте на сковороде до золотистой корочки, дайте им остыть, затем измельчите.

3. Мелко нарежьте чеснок или пропустите через пресс. Добавьте его к орехам, затем влейте оливковое масло, посолите и поперчите.

4. В миске смешайте натертую свеклу с орехами, чесноком и зеленью.

Это блюдо подойдет как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев.