Людям старше 65 лет нужен этот "напиток из детства" — и лучше каждый день

Какао обычно ассоциируется с детскими воспоминаниями и домашним уютом.

Но исследования последних лет показали: этот напиток способен приносить ощутимую пользу здоровью, особенно людям старшего возраста.

Читайте также

3 ложки на губку — и стеклянные крышки от кастрюль станут как новые: ни пятен, ни мутности — лайфхак

Научные данные о пользе какао

Работа американских специалистов, опубликованная в журнале Age and Aging, доказала, что регулярное употребление экстракта какао снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. В наблюдении участвовали более 21 тысячи человек старше 60 лет. Одни добровольцы принимали добавки с экстрактом какао, другие — плацебо.
В течение 3–6 лет велось наблюдение за состоянием здоровья. В итоге оказалось, что у людей, употреблявших экстракт какао, риск смерти от болезней сердца был ниже на 27%.

Почему какао полезно для сосудов

Главным действующим веществом считаются флаванолы — природные антиоксиданты из группы флавоноидов. Они оказывают комплексное воздействие:
— укрепляют сосудистые стенки;
— снижают уровень воспалительных процессов;
— улучшают циркуляцию крови;
— замедляют процессы старения.
Таким образом, какао работает не только как вкусный напиток, но и как профилактическое средство для защиты сердца.

Сколько нужно употреблять для эффекта

В эксперименте применялась доза экстракта, содержащая 500 мг флаванолов. Именно это количество показало выраженный положительный результат.
Однако в обычном какао-порошке, доступном в магазинах, содержание флаванолов в десятки раз меньше — около 10 мг на 100 г продукта. Поэтому при выборе важно ориентироваться на качество и отсутствие лишних добавок.

Как выбрать качественный какао

Чем более насыщенный и терпкий вкус у напитка, тем выше концентрация полезных веществ. Если продукт прошёл длительную обработку или алкализацию, его вкус становится мягче, но количество антиоксидантов резко снижается. Чтобы получить максимум пользы, стоит выбирать натуральный порошок без сахара и химических добавок.

Заключение

Какао можно рассматривать не только как напиток для удовольствия, но и как часть стратегии профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление натурального продукта с высоким содержанием флаванолов помогает пожилым людям сохранить здоровье сердца и сосудов на долгие годы.