100% пальма, ни капли сливок: Роскачество назвало худшие марки сливочного масла

Сливочное масло является социально важным продуктом, поэтому в данном сегменте, регулярно проводят исследования, для выявления нарушений и их исправления. Но не всегда, производители исправляют допущенные ошибки и нарушения при создании своих продуктов.

В хорошее сливочное масло, должны добавляться стопроцентные сливки, или же молоко, но главным условием является отсутствие пальмового масла, добавив которое, произведенный продукт можно считать фальсифицированным, так как это является грубым нарушением. Но проблема заключается в том, что простым глазом, тяжело определить наличие растительных жиров, в сливочном масле.

Поэтому были выделены бренды масла, которым можно доверять, ими были признаны: "Солнечная долина", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика", "Волжаночка", "Славянское" и "Вологодские традиции".

Специалисты также выделили худшие наименования, которые точно не стоит употреблять. Это бренды из Московской и Волгоградской области, а также Ставропольского края. В семи брендах исследователи нашли, вовсе кишечную палочку.