Ученые раскрыли ключ к долголетию. Один простой продукт продлевает жизнь и подходит к любому блюду

Учёные назвали один из самых простых и доступных продуктов, способных продлить жизнь и укрепить здоровье.

По данным издания Sabah, регулярное употребление кунжута помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживать молодость кожи и улучшать работу пищеварительной системы.

Почему кунжут называют продуктом долголетия

Кунжут — богатый источник клетчатки, витамина Е, кальция, магния и фосфора. Благодаря такому составу он помогает регулировать уровень холестерина, укреплять кости и сосуды, а также нормализовать давление. Витамин Е действует как мощный антиоксидант, снижая риск инфаркта и преждевременного старения клеток.

Фитоэстрогены и лигнаны — природная защита организма

Семена кунжута содержат фитоэстрогены и лигнаны — вещества, которые улучшают гормональный баланс, положительно влияют на обмен веществ и снижают уровень «плохого» холестерина. Это делает кунжут особенно полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания нормального давления.

Как включить кунжут в рацион

Эксперты советуют ежедневно добавлять 1–2 чайные ложки семян в салаты, каши или смузи. Кунжут можно использовать как посыпку для хлеба и овощных блюд — он не теряет полезных свойств даже после лёгкой термической обработки.

Что говорят исследования

Ряд научных работ показывает, что регулярное употребление кунжута может снижать риск развития диабета и некоторых видов рака. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в семенах, помогают сохранить молодость кожи и предотвращают выпадение волос.

Кунжут — пример продукта, который объединяет пользу и простоту. Несколько ложек в день способны стать вкладом в долголетие, здоровье и энергию, сообщает дзен-канал «Едим дома».