Потребителям рассказали правду о консервах: где действительно только рыба и масло

Консервы из сайры традиционно занимают место на праздничных столах россиян, однако недавние проверки показали тревожную тенденцию: почти половина банок на прилавках не содержит настоящей сайры.

Эксперты предупреждают, что под видом популярной рыбы часто продают дешёвые аналоги, и дают советы, как выбрать действительно качественный продукт.

Проверка показала: каждый второй образец — подделка

Исследование 19 торговых марок консервированной сайры выявило серьёзные нарушения.

• В 11 из 19 образцов использовалась более дешёвая рыба, выдаваемая за сайру.

• На рынке присутствуют контрафактные партии известных брендов.

• Некоторые производители маскируют подмену, указывая на этикетке вводящие в заблуждение названия.

Какие марки прошли проверку качества

Несмотря на многочисленные случаи фальсификации, эксперты выделили несколько брендов, продукция которых соответствует стандартам безопасности и вкуса:

• «Русский рыбный мир» — оптимальное соотношение цены и качества;

• «Рыбный стандарт» — полное соответствие требованиям ГОСТа;

• «Лента» — достойное качество продукции собственной торговой марки;

• «Донская кухня» — хорошие органолептические показатели;

• «Главпродукт» — стабильное качество, соответствие стандартам;

• «Торговый Дом МС» — подтверждённое качество и безопасность.

Как распознать подделку

Эксперты советуют обращать внимание на три ключевых признака.

1. Подозрительно низкая цена
   Если стоимость сайры ниже 48 рублей за 100 граммов, велика вероятность подделки — добыча и переработка настоящей сайры требуют значительных затрат.

2. Некорректные наименования
   Остерегайтесь консервов с надписями:

• «Имитация сайры»;

• «Сайра и сардина»;

• «Рыбные консервы с вкусом сайры».
  Такие формулировки указывают на замену исходного сырья.

3. Нечёткая маркировка
   Проверяйте наличие информации о сроке годности, номере партии и месте производства. Подлинная сайра поставляется из дальневосточных регионов России и должна иметь отметку о соответствии ГОСТу.

Советы специалистов

• В составе качественного продукта — только рыба, соль и масло.

• Выбирайте дальневосточных производителей — они используют оригинальное сырьё.

• Не гонитесь за дешевизной — настоящая сайра стоит дороже.

• Покупайте консервы только в официальных торговых точках, где проводится контроль качества.

Что делать, если купили подделку

Если вы обнаружили некачественный продукт:

1. Сохраните чек и банку.

2. Обратитесь в Роспотребнадзор для проверки.

3. Напишите отзыв на сайте магазина.

4. Сообщите о нарушении на горячую линию Роскачества.

Выбор качественной сайры — вопрос не только вкуса, но и безопасности. Осознанный подход к покупке поможет защитить себя от подделок и сохранить доверие к любимым брендам, сообщает progorodsamara.ru.