Популярные банки с горошком не прошли проверку: что выявили эксперты Роскачества

Роскачество проверило консервированный зеленый горошек популярных брендов и выявило нарушения, связанные с внешним видом, консистенцией и массой продукта.

При этом вся исследованная продукция признана безопасной для потребителей, а часть марок смогла соответствовать самым строгим требованиям и претендовать на государственный Знак качества.

Какие дефекты нашли во внешнем виде и консистенции

По данным Роскачества, у отдельных торговых марок были выявлены несоответствия требованиям высшего сорта. Так, у Global Village и «Юноны» горошины отличались по размеру, а доля битых зерен превышала допустимые значения. В продукции бренда «Маркет» эксперты обнаружили одну горошину кормового гороха, что также считается отклонением от нормы.

Кроме того, еще шесть марок не смогли дотянуться до опережающего стандарта Роскачества. Формально это не является нарушением обязательных требований, однако такая продукция не может претендовать на получение государственного Знака качества.

Проблемы с заливкой и плотностью продукта

Отдельные замечания касались плотности горошка и качества заливки. У бренда «Овощ в помощь» продукт оказался чрезмерно мягким, а в банках «Ленты» жидкость была мутной и имела желтоватый оттенок. Сам горошек при этом отличался по цвету. По этим показателям одна из марок не соответствовала повышенным требованиям Роскачества.

Вместе с тем специалисты отметили, что вкус и запах у всех проверенных образцов находились в пределах нормы и не вызывали нареканий.

Недовес и состав: где нашли отклонения

Исследование показало, что у пяти брендов — «Ашан», «Знак заботы», «Маркет», «Юнона» и O’кей Daily — фактическое количество горошка в банке оказалось ниже требований ГОСТа. По содержанию белка нарушений не выявили, однако у «Юноны» эксперты зафиксировали несоответствия по показателям углеводов и жиров.

Всего в рамках проверки было изучено 20 торговых марок консервированного зеленого горошка.

Какие марки получили шанс на Знак качества

Несмотря на выявленные недостатки, вся проверенная продукция признана безопасной. В горошке не обнаружили вредных веществ, ГМО, консервантов и красителей, а банки оказались герметичными и стерильными.

Восемь брендов — «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «Кормилица», «6 соток», «Фрау Марта», Eko и Globus — полностью соответствуют не только обязательным нормам, но и строгим стандартам Роскачества. Эти марки могут претендовать на получение государственного Знака качества.

Реакция ведомств и производителей

Роспотребнадзор вынес предупреждения производителям Global Village, «Ашан», «Лента», «Юнона» и «Овощ в помощь». Росаккредитация, в свою очередь, приостановила действие документов о качестве у ряда компаний.

Производители уже начали реагировать на итоги проверки. Так, компания «Промконсервы» (бренд «Овощ в помощь») заявила о принятии мер по предотвращению брака, а «Белгородский консервный комбинат» и «Грин Рей Кубань» инициировали внутренние проверки, сообщает ysia.ru.