Покупателям раскрыли правду: Роскачество назвало бренды шоколада без пальмы

Роскачество провело новое исследование популярного шоколада, представленного в российских магазинах. Эксперты оценили продукты по строгим стандартам и назвали марки, которые действительно соответствуют качеству и не содержат нежелательных жиров и заменителей.

Какой шоколад считается качественным

По данным экспертов, качественный шоколад должен быть изготовлен строго по технологии и нормам безопасности, сообщает Роскачество.

В составе настоящего продукта должны быть:
— какао-продукты;
— молоко или сливки;
— натуральные ингредиенты.

При этом в качественном шоколаде не должно быть пальмового или кокосового масла, поскольку их добавление удешевляет производство и снижает вкусовые характеристики.

Какие бренды показали лучшие результаты

Исследование показало, что на полках российских магазинов действительно есть шоколад высокого уровня. Более десяти торговых марок получили максимальные 5 из 5 баллов по базовой системе оценки.

Однако по более строгим российским стандартам высшую оценку смогли удержать только пять брендов.

Лидеры в категории молочного шоколада

В сегменте молочного шоколада топовыми стали:
— Sobranie;
— «Аленка»;
— «Конфил»;
— «Победа Вкуса»;
— «Яшкино».

Эти марки признаны самыми качественными с точки зрения состава, вкуса и соответствия стандартам.

Лучшие бренды горького шоколада

В категории горького шоколада эксперты выделили:
— «Бабаевский»;
— Alpen Gold;
— «ВкусВилл».

Эти марки получили высокие оценки за вкус, содержание какао и отсутствие нежелательных добавок.

Роскачество подтвердило: в российских магазинах действительно можно найти шоколад высокого качества. Покупателям остаётся лишь ориентироваться на проверенные бренды, чтобы не разочароваться в покупке.