Еда работает лучше косметики: 5 продуктов поддерживают здоровье и продлевают молодость

Молодость — это не только внешность, но и внутреннее состояние организма. Диетологи уверены: сияющая кожа, крепкие волосы и высокий тонус напрямую связаны с тем, что мы едим.

Главное — включить в рацион продукты, богатые витаминами, антиоксидантами и коллагеном. Рассказываем, какие продукты помогут сохранить свежесть и здоровье.

Черная смородина — витаминный заряд для молодости

Черная смородина заслуженно считается ягодой молодости. Она содержит витамины С, Е, К, Р и группы В, а также антиоксиданты, антоцианы и флавоноиды. Эти вещества нейтрализуют действие свободных радикалов — главных виновников старения клеток.

Регулярное употребление смородины улучшает пищеварение и положительно влияет на состояние кожи и волос. Ягоду можно добавлять в чай, каши, смузи или просто заморозить на зиму.

Костный бульон — источник коллагена и упругости кожи

Костный бульон — один из лучших натуральных источников коллагена, который отвечает за здоровье суставов, костей и эластичность кожи. Белок синтезируется организмом из аминокислот пролина и глицина, поступающих из пищи.

Однако важно помнить: злоупотреблять бульоном не стоит. При частом употреблении он может повышать уровень холестерина, поэтому достаточно включать его в меню 1–2 раза в неделю.

Морские водоросли — кладезь аминокислот и минералов

Ламинария, вакаме, нори и другие водоросли до 70% состоят из аминокислот, которые участвуют в регенерации тканей и поддерживают тонус мышц.

Морская капуста улучшает работу печени, пищеварение и даже зрение. Она помогает коже оставаться гладкой, а фигуре — подтянутой. Но чрезмерное употребление может привести к избытку йода, поэтому важно соблюдать умеренность.

Треска — легкий ужин и питание для красоты

Белая рыба, особенно треска, богата коллагеном, витамином B6, фосфором и селеном. Эти вещества укрепляют иммунитет, способствуют росту ногтей и волос, выравнивают кожу.

Диетологи советуют включать треску в рацион хотя бы дважды в неделю. Оптимальный вариант — запечь рыбу с овощами или подать со свежим салатом.

Чеснок — природный эликсир здоровья

Чеснок называют первым природным антибиотиком. Он богат витамином С, который стимулирует выработку коллагена и укрепляет иммунитет.

Свежий чеснок улучшает состояние кожи, повышает подвижность суставов и помогает лучше усваивать белок. Особенно полезно сочетать его с куриной грудкой или рыбой — витамин С усиливает усвоение белка, делая блюдо максимально питательным.

Питание — основа молодости. Всего несколько полезных продуктов в рационе способны замедлить процессы старения, укрепить иммунитет и подарить ощущение внутреннего здоровья, сообщает дзен-канал «Food.ru».