Еда может работать против нас: продукты, которые запускают раннее старение организма

Некоторые продукты незаметно ускоряют старение организма, вызывая воспаление, обезвоживание и нарушения работы внутренних систем.

Эксперты предупреждают: привычная еда может как омолаживать, так и «добавлять возраст» гораздо быстрее, чем мы думаем.

Почему еда влияет на скорость старения

Ученые подтверждают: старение организма напрямую связано с нашим рационом. Продукты, которые повышают кислотность, вызывают хроническое воспаление тканей. Клетки работают хуже, вырабатывают меньше энергии, замедляется детоксикация, а внутренние системы перегружаются.

Так запускается ускоренное старение — незаметное, но постоянное.

Продукты, которые «старят» быстрее всего

Список привычных продуктов, влияющих на здоровье и внешний вид, выглядит куда опаснее, чем кажется.

Чипсы.
Опасны огромным количеством соли, наносят удар по сердечно-сосудистой системе.

Энергетики.
Из-за большого объема кофеина приводят к обезвоживанию и нагрузке на сердце.

Кофе.
Выводит кальций, калий, натрий и витамины группы В, повышает риск инсульта при злоупотреблении.

Солености.
Разрушают слизистую желудка, делая ее уязвимой для токсинов. Часто приводят к гастриту и язве.

Колбаса.
Всего 1 грамм колбасы, по данным ученых, «отнимает» 27 секунд жизни.

Жареное мясо.
При жарке образуются канцерогены, увеличивается риск онкологии, диабета и болезней сердца.

Избыток фруктов.
Провоцирует скачки инсулина, вызывает вздутие из-за фруктозы и клетчатки. Организм недополучает важные нутриенты.

Мало воды.
Замедляет детоксикацию, снижает энергию, ухудшает пищеварение и работоспособность.

Продукты с мощным антиэйдж-эффектом

К счастью, есть доступные продукты, которые действительно помогают замедлить старение.

Тыквенные семечки.
Богаты полиненасыщенными жирами, железом и витамином Е. Улучшают эластичность кожи и снижают холестерин.

Форель, семга, скумбрия.
Эти виды рыбы содержат омега-3, которые предотвращают появление морщин и питают кожу изнутри.

Темный шоколад.
Флавоноиды помогают бороться со свободными радикалами — одними из главных виновников старения.

Петрушка.
Источник витамина С, каротиноидов и хлорофилла. Укрепляет сосуды, помогает удерживать кальций, действует как антиоксидант.

Свекла.
Содержит клетчатку, фолиевую кислоту, калий и гиалуроновую кислоту. Улучшает кровоток, поддерживает мозг и пищеварение.

Итог: питание действительно меняет возраст

Рацион — один из ключевых факторов молодости. Достаточно убрать продукты, вызывающие воспаление, и добавить антиэйдж-продукты, чтобы почувствовать реальное улучшение энергии, внешнего вида и самочувствия, сообщает Екатерина Юрочкина.