Наверх

Новости Казани и РТ

Фото: Яндекс.Карты

Это PROсто: составляем полезный рацион для школьника

Чем кормить школьника и какой перекус собрать с собой

Школьная пора - это время формирования, развития и становления детского организма. Развивается организм под влиянием множества факторов и один из них - это пищевые привычки и система питания в целом. 

Недавно детский эндокринолог Минздрава России сообщил о том, что количество детей с ожирением стало расти и эта цифра увеличивается в геометрической прогрессии. В группе риска - дети от 7 до 10 лет, особенно мальчики. Одной из причин развития детского ожирения назвали пандемию коронавируса - дети почти год учились дистанционно, поэтому снизилась их двигательная активность и в худшую сторону изменились пищевые привычки. 

Фото с сайта roscontrol.com 

Как уберечь школьника от возможного ожирения и каким должен быть здоровый рацион ребенка, разбирались с научным сотрудник НИИ детского питания Татьяной Коробейниковой. 

Что не так с питанием у современных учеников? 
 
Полки супермаркетов пестрят большим количеством вредных для детского организма продуктов: это сухарики, чипсы, сладкие батончики, газировки и фаст-фуд. Встретить эти товары, к сожалению, можно и в школьных буфетах. Такие продукты привлекают школьников более ярким вкусом и запахом, потому что в традиционную еду для детей не принято добавлять большое количество соли и специй.
 
Институт питания провел исследование и выяснил, что любимым перекусом у школьников являются:
  • мучные кондитерские изделия (59%);
  • карамельные конфеты (50%);
  • шоколад (42%);
  • шоколадные конфеты (36%);
  • сладкие газированные напитки (41%). 

Фото: Яндекс.Карты 

Можно заметить, что в питании современных школьников практически нет молочных и кисло-молочных продуктов, блюд из рыбы, то есть биологически полноценного белка. Сам ребенок редко интересуется такими продуктами. Родители, в свою очередь, желая дать ребенку больше кальция, начинают кормить детей "молочкой" и забывают при этом про рыбу, которая также содержит кальций и полинасыщенные жирные кислоты. 

Поэтому правильный обед - это всегда классическая схема "первое-второе и компот". 

- Только в таком формате можно накормить ребенка сбалансированной пищей, включающей поступление всех необходимых для его развития пищевых веществ, включая витамины, минеральные вещества, - считает Татьяна Коробейникова. 

Классический обед должен состоять из холодной закуски или салата, супа, мясного или рыбного блюда с гарниром и напитка. Фото с сайта roscontrol.com 

Завтрак должен быть по возможности плотным и включать в себя горячие мясные, рыбные или творожные блюда. Если ребенок учится со второй смены, то завтрак должен быть не позже 9 часов, а полноценный обед - в 12-13 часов.

Если же ребенок остается на дополнительные занятия в школе и не может получить горячий обед, то для того, чтобы обеспечить здоровое питание школьника, родители должны собрать ему с собой в школу правильный перекус.

Как собрать полезный перекус? 
 
Бутерброды, йогурт, сок, фрукты — все эти перекусы допустимы, но их можно сделать еще более полезными для ребенка.
  • Будет лучше, если родители сделают бутерброд с сыром или отварным (запеченным) мясом, а не с колбасой.
  • Выбирайте натуральный йогурт, кефир или простоквашу для детского питания: без добавления вкусовых ароматизаторов и красителей.
  • Соки в индивидуальной упаковке лучше чередовать с витаминизированным молоком для детей, поскольку производители соков добавляют значительные количества сахара, что может быть вредно для детей страдающих ожирением или другими патологиями.
Фото с сайта roscontrol.com 
 
Подводим итог: 4 фактора здорового питания школьника 
  1. Большинство детей любит употреблять десерты, хорошо, если это будут фрукты, которые весьма полезны благодаря большому содержанию витаминов и минералов, биофлавоноидов, антиоксидантов.
     
  2. Меню школьников должно быть разнообразным, чтобы полностью удовлетворить все потребности организма ребенка и вкусным, в противном случае у школьника будет большее желание попробовать не совсем полезные продукты.
     
  3. Родителям следует учесть, что при приготовлении пищи лучше не использовать жарку, продукты лучше отваривать, готовить на пару или запекать - это пощадит желудочно-кишечный тракт ребенка.
     
  4. В рацион нежелательно добавлять маринованные уксусом продукты (возможно замена уксуса лимонной кислотой). Лучше исключить острые продукты (майонез, горчица и хрен), большое количество соли и специй в пищи. 

Дети школьного возраста должны есть не реже, чем 4-5 раз в день: следует избегать интервалов между приемами пищи более 3,5-4 часов. Длительные перерывы между приемами пищи могут нарушить нормальную желудочную секрецию и провоцировать снижение аппетита.

 

подписывайся на наши соц.сети

читайте также:

Нерабочие дни в Казани с 30 октября по 7 ноября 2021 года: как будут работать детские сады
График школьных каникул в Татарстане на учебный год 2021/2022: когда и сколько будут отдыхать дети
Недетский вопрос: билайн выяснил, кто в Казани чаще покупает устройства для детской безопасности
Беременные женщины в Набережных Челнах массово прививаются от гриппа: не навредит ли это ребенку
Маркетплейс KazanExpress привлекает дополнительные инвестиции от «AliExpress Россия»
МегаФон и AliExpress Россия запустили «Мобильный ID» в приложении маркетплейса
11-летний житель Татарстана просто упал во дворе, но лишился ноги и теперь рискует лишиться жизни
«Билайн.Поиск»: решение на основе BigData, которое поможет искать людей
Это PROсто: как грамотно отказаться от вакцинации от Covid-19
Трогал за волосы и ягодицы: Студентки-первокурсницы обвинили физрука в домагательствах
Tele2 подарила малому бизнесу 285 тысяч минут общения
билайн представил новые мобильное приложение и сайт компании
В Казани восьмиклассника поймали с десятком свертков мефедрона
Это PROсто: что делать, если вам поцарапали машину на парковке
В России поднимут максимальный размер пособия по уходу за ребенком до 31 282 рублей
В казанской школе детей заставляли учиться стоя - родители обратились в прокуратуру
ГИБДД в Казани нашла 16-летнего лихача, который катался по территории гимназии и чуть не сбил детей
билайн запускает новый тариф-конструктор — «Твоё решение»
Минздрав РТ подтвердил массовое отравление детей в детском саду Казани
Вахтовикам из Татарстана стал доступен новый сервис от МегаФон
Yota даст скидку на связь на полгода
Это PROсто: как отличить переписчика населения от мошенника
Показать больше...

комментарии

Нет комментариев к данной публикации

добавить комментарий:

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
подписывайся!

Новости РОССИИ

Профи - репетитор оренбург