Ужин в отеле обернулся трагедией для туриста на Канарах

Во время отпуска на острове Фуэртевентура 70‑летний британец Leslie Green скончался спустя месяц после тяжёлого пищевого отравления. Мужчина отмечал свой день рождения вместе с женой в отеле Occidental Jandía Playa и за время отдыха питался только в ресторане этого заведения. По результатам судебного рассмотрения (inquest) установлено, что причиной стало заражение сальмонеллой после того, как мужчина съел плохо прожаренное куриное мясо.

Вскоре после ужина он оказался в больнице, где развилась тяжёлая инфекция с сепсисом и полиорганной недостаточностью — 4 ноября 2024 года он умер. Жена также попала в госпиталь, но впоследствии выздоровела.

Юридическая фирма, представляющая интересы семьи, указывает на «системные нарушения гигиены» в отеле — среди прочего, неразделённые зоны для сырой и готовой еды, недостаточная обработка и учёт. Отель же утверждает, что соблюдает строгие протоколы и регулярно проходит внешние проверки, однако семья продолжает добиваться полной ясности.

По данным inquest, госпитализация была произведена на следующий день после ухудшения состояния, пациент был помещён в искусственную кому, однако меры оказались безуспешными. Юристы подчёркивают, что хотя случаи смерти от пищевых инфекций в туристических отелях случаются редко, этот инцидент подчёркивает необходимость усиления контроля за качеством питания в гостиницах.

Источник: Турпром

Рекомендуем также:

1. Она жила долгие 117 лет, не употребляла ни фруктов, ни овощей, но в ее меню на протяжении жизни было всего лишь одно блюдо
2. В Роскачестве указали лучшие стиральные порошки: покупайте смело эти марки — выбор опытных экспертов