UDS: отзывы и советы как казанскому общепиту заработать бонусные очки в глазах потребителей
В апреле общепиту пророчили трагическое будущее: исследования заявляли, что около трети кафе и ресторанов не переживут пандемию. Тем не менее 11 июля только в Казани открылись порядка 200 заведений в формате летних веранд. Представитель правления ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфар Гаязов говорит, что прибыль с летних веранд составляет лишь 30 % от общего заработка кафе, но владельцы общепита рады и такому раскладу. Предстоит серьезная битва за клиентов. Рассказываем, что можно сделать, чтобы выиграть ее.
Советы даст сервис UDS — по отзывам предпринимателей, он помогает оживить бизнес. Сервис выступает за маркетинг ненавязчивости, который позволяет расположить клиентов к заведению, а не вызвать у них раздражение как в случае с агрессивной рекламой «в лоб». В конце мы проанализировали отзывы о UDS, которые оставили предприниматели.
UDS: отзывы увеличивают количество гостей
Сарафанное радио — пожалуй, самый надежный способ привести новых гостей в заведение: люди охотнее верят рекомендациям близких, нежели обещаниям от самого бизнеса. Но сарафанное радио, в отличие от остальных видов рекламы, запускает не предприниматель, а клиенты, которым понравился сервис, атмосфера в заведении, качество продукта. Правда, даже если место превосходит ожидания аудитории, никто не может гарантировать, что «сарафан» заработает. Иногда гости забывают название ресторана, иногда не видят повода поделиться контактами понравившегося заведения. Нужна дополнительная мотивация порекомендовать точку друзьям. Например, некоторые рестораторы предлагают скидку, если действующий клиент придет в компании «новичков». Но UDS работают немного иначе. И эффективнее.
UDS предлагает другой способ заработать отзывы и получить новых клиентов — запустить реферальную программу. Если человеку понравится заведение, он сможет поделиться ссылкой со специальным кодом. И клиент, и его друг получат бонусные баллы, а ресторатор — гостей, которые благодаря подарку с самого начала настроены лояльно. Опыт UDS показывает, что обычно один клиент приводит до семи друзей. Но бывали случаи, когда рекомендации достигали ста уровней.
Правильные акции
Мало придумать акцию, которая понравится клиентам — важно о ней правильно рассказать. Можно поставить классический тейбл-тент и, к примеру, предложить гостям второй бесплатный напиток, но это сильно сузит аудиторию: о ней узнают гости, которые уже сидят в кафе. Размещение рекламы в соцсетях — более эффективный способ, но акция, вероятно, потеряется в ленте пользователя. Хорошим вариантом будет личный контакт: в посте вы приглашаете подписчиков присоединиться к рассылке со специальными предложениями, собираете контакты и периодически отправляете им информацию об акциях. Есть нюанс: у аккаунта кафе уже должны быть активные подписчики — если вы собираете базу с нуля, может не сработать.
UDS предлагает беспроигрышный вариант: вы регистрируете заведение в приложении и публикуете информацию об акции — UDS отправит пуш-уведомление и предложит посмотреть, что придумала компания. Так ваши действующие и потенциальные клиенты будут в курсе всех акций и придут в заведение, когда увидят что-то привлекательное для себя. Отзывы о UDS по этой функции положительные: предприниматели замечают, что пользователи часто приходят по наводке из пуш-уведомлений.
Обратная связь
Отлично, когда гости оставляют свою обратную связь. Значит, заведение их зацепило настолько, что они не пожалели времени, чтобы поделиться мнением. Главное — правильно отреагировать на их комментарий. Если представитель бизнеса искренне извиняется за ошибки, рассказывает, как собирается их исправить, и предлагает компенсацию, лояльность конкретного пользователя не пострадает, а доверие аудитории в целом даже увеличится. Клиенты ценят умение признавать ошибки и готовность прислушиваться к их словам. Обычно гости делятся своим мнением на площадках вроде Flamp (Фламп), но не все предприниматели добираются до этих отзовиков и пропускают обратную связь, теряя бонусные очки.
В UDS можно оставлять мнения о продукции. Пользователи UDS пишут отзывы и помогают компаниям понимать, что уже хорошо, а что нужно исправить. Это удобно для представителей бизнеса — все в одном месте, не нужно регистрироваться дополнительно, как в случае с Flamp.
Реагируйте на все сообщения. Если вы игнорируете критику, потенциальные клиенты решат, что вам все равно. Если только извиняетесь и пропускаете восторженные комментарии, положительной обратной связи станет в разы меньше. Отзывы UDS — хороший инструмент работы с аудиторией.
Скидочная карта
Скидочные карты, или карты «любимого гостя», по-прежнему остаются рабочим маркетинговым инструментом. Механизм их работы предельно прост: гость сохраняет карту в электронный кошелек и показывает ее каждый раз, когда делает заказ. Скидка может возвращаться как рублями, так и бонусными баллами. Хорошо работает «ступенчатая» система, когда пользователь должен купить продукцию на определенную сумму, чтобы увеличить размер скидки.
UDS поддерживает эту функцию. Судя по отзывам о UDS, которые оставляют предприниматели, функция полезная: она мотивирует клиентов покупать чаще и больше.
Индивидуальный подход
Словосочетание «индивидуальный подход» звучит избито, но именно такое отношение и помогает завоевать клиентскую любовь. Причем подход складывается из десятков мелочей. Хостес не забыла, где находится любимый столик клиента. Официант запомнил гостя в лицо и уточнил: «Как обычно?» Повар выполнил просьбу и приготовил салат без лука. В день рождения представители кафе поздравили и подарили кусочек торта и скидку.
Конечно, во многом индивидуальный подход формирует именно сервис. Но кое в чем UDS поможет. По отзывам UDS, функция автоматического поздравления гостей с днем рождения вызывает у них симпатию и увеличивает лояльность к заведению. Предпринимателю не нужно держать в голове тысячу дат — достаточно настроить автоматические поздравления в специальном разделе, и сервис сам отправит их за указанное количество дней до праздника. Бизнесмену останется только придумать текст сообщения, которое сопроводит начисление баллов.
Ненавязчивость, вежливость, уважение — новые правила игры
В отзывах UDS предприниматели порой отмечают, что сервис изменил представление о рекламе. Действительно, раньше замеченным оказывался тот, кто громче всех о себе заявлял. Но теперь важна не громкость, а интонация — чем уважительнее общаться с потребителем, тем лучше. Познакомиться с аудиторией поближе можно не путем навязчивых расспросов, а с помощью сбора данных. У UDS есть такой функционал. В отзывах о приложении UDS его постоянно хвалят.
Для каждого пользователя заводится отдельная карточка. Если перейти в нее, можно узнать имя и фамилию клиента, его дату рождения, покупки в сервисе, начисленные и потраченные баллы, перечень покупок, дату последнего визита. В карточке есть иконка личного чата — в нем обсуждают спорные вопросы, консультируют и благодарят клиента. В чат подгружается вся история взаимодействий, включая автоответы. Также в профиле клиента можно вручную начислить баллы. Эта функция понадобится, если, например, пользователь оставил негативный отзыв, а вы пообещали исправиться и готовы вернуть стоимость заказа в виде бонусов.
UDS уважает пользователей, поэтому не размещает рекламные баннеры. Это и не нужно: чтобы привлечь внимание, достаточно регулярно проводить акции. Тогда пользователь будет получать пуш-уведомления и не забудет о вашем заведении. О UDS отзывы появляются благодарности за «рекламную гигиену» — как от предпринимателей, так и от клиентов.
UDS: отзывы предпринимателей и особенности работы
Сервис UDS в большей степени помогает удерживать реальных, а не потенциальных гостей. Это выгодно: по статистике, один новый клиент обходится бизнесу в семь раз дороже, чем удержание текущего. Но это не значит, что с помощью UDS нельзя расширить аудиторию. Как минимум есть реферальная программа — она работает на повышение узнаваемости заведения. Пользователи, оставляющие о UDS отзывы, подтверждают, что рефералка значительно расширяет клиентскую базу.
Большим бонусом для владельца бизнеса будет и тот момент, что UDS выполняет функции CRM, хотя обходится в разы дешевле. Так же, как и в CRM, предприниматель сможет узнать полную информацию о клиенте и посмотреть историю общения с ним. Судя по отзывам о UDS, эта функция для бизнесменов очень полезна: она помогает полнее узнать аудиторию, чтобы правильно спланировать маркетинговую стратегию.
Конечно, не стоит рассчитывать, что UDS автоматически решит все проблемы бизнеса. Например, в одном из отзывов о UDS владелец цветочного магазина писал, что с подключением сервиса чуда не случилось — пришлось проанализировать проблемные места, снизить цену и уже потом наблюдать за увеличением количества покупателей. До работы с UDS этот бизнесмен использовал традиционную рекламу — баннеры, флаеры, — но они не работали. Без работы над ошибками любая CRM становится просто набором утилит.
Другой пользователь, владелец придорожного кафе, в отзыве о UDS говорил, что сервис помог ему пережить трудные времена. Но опять-таки мужчина изучал обратную связь о заведении, смотрел, на какие замечания указывают клиенты, много общался с гостями, устранял слабые стороны. Маркетинг работает до тех пор, пока хорош сам продукт, удобен сервис и справедливы цены.
UDS работает не только с ресторанами. Сервисом пользуются супермаркеты, кинотеатры, медицинские учреждения, спортивные клубы, цветочные магазины, кофейни и другие заведения. Функционал UDS применим практически в любой отрасли. Поэтому UDS отзывы получает благодарные от представителей разных сфер бизнеса.
UDS заботится о партнерах. Чтобы потенциальный участник программы понял, как устроен сервис, представитель UDS проводит личную презентацию. Компании важно, чтобы каждый, кто с ней работал, остался в выигрыше — и клиент, и предприниматель. Судя по отзывам, UDS это удается.
