Забудьте про утреннюю суету: рулетики, которые делаются за 15 минут, а съедаются за 5 – дети толпятся у кухни в ожидании

Плотный и вкусный завтрак — залог хорошего начала дня, особенно если утро проходит в быстром темпе.

Куриные рулетики — это удобное и вкусное решение для тех, кто хочет завтракать сытно, не тратя при этом много времени на готовку. Приготовленные заранее и замороженные, они позволяют буквально за пару минут получить горячее блюдо, сохранив при этом вкус и пользу.

Читайте также

За долгие и размеренные 117 лет, которые она прожила, не ела ни фруктов, ни овощей, но в ее меню на протяжении жизни было всего одно блюдо

Необходимые ингредиенты

Для приготовления понадобится стандартный набор продуктов, которые можно найти в любом магазине:

• Куриное филе — 1 кг

• Сыр — 200 г

• Любая зелень на выбор — шпинат, укроп или петрушка — 1 пучок

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу

• Масло растительное — для жарки

Компоненты рецепта легко адаптируются: можно выбрать те виды зелени и сыра, которые больше нравятся, а при желании добавить специи по вкусу.

Как приготовить рулетики шаг за шагом

Сначала филе нужно разрезать вдоль, чтобы получились тонкие кусочки. Их стоит слегка отбить, чтобы мясо стало мягче и лучше держало форму при сворачивании. Натереть сыр на крупной тёрке, зелень измельчить, чеснок нарезать или пропустить через пресс — это основа начинки.

На каждый кусок куриного мяса выложите сырную массу с добавлением зелени и чеснока. Аккуратно сверните рулет, следя за тем, чтобы начинка не выпадала. Обжаривать рулеты следует на разогретой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны. Когда появится золотистая корочка, мясо можно снимать с огня.

Как замораживать и разогревать блюдо

Когда рулетики готовы, их важно полностью остудить. После этого можно завернуть каждую порцию в фольгу или сложить в пищевой контейнер с крышкой. Замораживание помогает сохранить свежесть блюда до нескольких недель. Это особенно удобно для тех, кто предпочитает готовить еду заранее.

Чтобы насладиться вкусным завтраком, достаточно разогреть рулетик в микроволновке в течение 1,5–2 минут. Нет необходимости размораживать его заранее — блюдо сохраняет свою структуру и вкус даже после заморозки.

Преимущества куриных рулетиков

Такой завтрак подойдёт для всей семьи. Белое мясо курицы богато белком и легко усваивается, сыр придаёт сливочный вкус, а зелень добавляет свежесть и витаминизирует блюдо. Это хорошая альтернатива привычным бутербродам или сладкой выпечке. Рулетики также можно использовать не только на завтрак, но и как закуску на обед или ужин.

Если хочется разнообразия, начинку легко изменить — подойдут грибы, оливки, сладкий перец, а также мягкие сыры с травами. Такое блюдо универсально и не теряет привлекательности даже при изменении рецептуры.

Куриные рулетики — это несложное в приготовлении, но удобное и вкусное решение для тех, кто хочет сэкономить время утром и при этом питаться правильно. Благодаря возможности заморозки они становятся отличным вариантом для планирования рациона на неделю или даже на месяц вперёд. Один раз приготовив — можно наслаждаться домашним завтраком каждый день без лишней готовки.