Банка фасоли и 2 минуты. Готовим быстрый салат «Фиеста» — всего 4 доступных продукта, а как вкусно!

Салат «Фиеста» с красной фасолью, яйцами и овощами — это универсальное блюдо, которое может украсить как повседневный обед, так и праздничное застолье.

Благодаря сбалансированному составу, он сочетает в себе питательность, нежный вкус и легкую пикантность.

Сочетание ингредиентов: что делает салат особенным

Основу салата составляет красная фасоль, богатая белком и клетчаткой. В тандеме с отварными яйцами и твердым сыром она образует мягкую, приятную текстуру. Добавление свежих томатов придает блюду сочность и лёгкую кислинку, освежая вкус и делая его более лёгким. Чеснок, натёртый в небольшом количестве, добавляет остроты, усиливая вкусовой акцент. В качестве заправки используется классический майонез, который объединяет ингредиенты и придает салату цельность. Это делает вкус блюда насыщенным и сбалансированным.

Подача и вариации

Салат «Фиеста» подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве гарнира к горячим блюдам. Он хорошо сочетается с мясом, птицей и рыбой, а также может использоваться как сытная закуска на фуршетном столе. Благодаря универсальности рецепта, его легко адаптировать под разные предпочтения: можно добавить кукурузу, болгарский перец или зелень, чтобы разнообразить вкус и внешний вид.

Необходимые ингредиенты:

• Красная фасоль — 300 г

• Яйца варёные — 4 шт.

• Сыр твёрдых сортов — 100 г

• Помидоры — 3 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Майонез — 4 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Помидоры тщательно вымойте, удалите плодоножки и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в глубокую миску или салатник.

2. Варёные яйца нарежьте кубиками или разомните вилкой, сыр натрите либо тоже порежьте — по желанию. Добавьте их к томатам.

3. Красную фасоль предварительно промойте (если она консервированная), дайте воде стечь и добавьте в миску.

4. Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс, затем соедините с остальными ингредиентами.

5. Добавьте майонез, тщательно перемешайте салат до однородной консистенции. При необходимости можно слегка посолить.

Универсальное блюдо на все случаи жизни

Салат готовится всего за несколько минут, особенно если все продукты уже под рукой. Это отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Он подходит как для перекуса, так и для полноценного обеда. А благодаря насыщенному вкусу и яркому внешнему виду его можно подать даже на праздник.

Такой рецепт легко масштабируется: при необходимости можно увеличить количество ингредиентов или изменить пропорции по вкусу. Также, если заменить майонез на натуральный йогурт или сметану, получится более лёгкий вариант блюда, сохраняя при этом вкус и текстуру.