Вкус против состава: проверка плиток ответила, есть ли пальмовое масло в белорусском шоколаде и кто выигрывает

Вокруг российского шоколада давно ходит мнение: в нём можно встретить не только какао-бобы, но и половину таблицы Менделеева вместе с обязательной долей пальмового масла. С недорогими плитками вопросов немного, а вот премиум-сегмент каждый день не проверишь.

Поэтому и возник интерес — а что у соседей? Есть ли пальмовое масло в белорусском шоколаде или там подход иной? Чтобы разобраться, достаточно заглянуть в специализированный магазин и устроить небольшое сравнение.

Подлинность происхождения: как понять, что шоколад действительно белорусский

Первое сомнение, которое возникает у покупателя, — не местная ли это продукция под чужой этикеткой. Проверить легко. Во-первых, магазин заявляет, что торгует товарами исключительно из Беларуси. Во-вторых, более надёжный ориентир — маркировка.

У импортных товаров на упаковке всегда указан цифровой код страны-производителя. Для Беларуси это 481. Все три купленные плитки имели именно этот код, что подтверждает их настоящее происхождение и исключает вероятность подмены.

Цена и вес: приятная арифметика для покупателя

Для сравнения были выбраны три случайные позиции: «Любимая Алёнка», «Элит Столичный» и «Беловежская пуща». Каждая из них стоила по 150 рублей, но общий вес порадовал — 200 граммов за плитку.

Для понимания: российский шоколад в схожем ценовом диапазоне часто весит около 85 граммов. То есть за ту же цену покупатель получает более чем вдвое больший объём продукта. И это уже создаёт интригу ещё до изучения состава.

Главный вопрос: есть ли пальмовое масло в составе

Чтобы получить честный ответ, достаточно внимательно прочитать состав — порой и вправду приходится щуриться. Все три плитки были изготовлены не по ГОСТу, а по техническому условию СТБ, однако это не говорит о низком качестве.

«Любимая Алёнка».
Состав удивил лаконичностью — всего семь компонентов. Какао-продукты, сахар, лецитин, ароматизатор — и никаких сторонних растительных жиров. Пальмового масла нет.

«Элит Столичный».
Ингредиентов больше, но только потому, что это шоколад с начинкой. Среди добавок встречаются этиловый спирт и ароматизатор «Водка» — явный акцент на взрослую аудиторию. При этом никаких заменителей какао-масла в составе не обнаружено.

«Беловежская пуща».
Самый развернутый список компонентов. В нём присутствует эмульгатор Е476 — разрешённая в Европе добавка, применяемая для улучшения текстуры. Однако и здесь пальмовое масло отсутствует.

Сравнение с российскими аналогами: вывод напрашивается сам собой

Полученные результаты показали интересную тенденцию: в проверенных образцах белорусского шоколада пальмовое масло действительно не используется. Более того, составы выглядят заметно чище, чем у многих массовых российских плиток в той же ценовой категории, а вес продукта за те же деньги приятно выделяется.

Конечно, три плитки — не полноценное исследование, а лишь небольшой срез. Но даже такая выборка демонстрирует: найти шоколад без лишних добавок вполне возможно, и иногда для этого достаточно просто обратить внимание на продукцию соседней страны.

Итог: качественный шоколад ближе, чем кажется

Если хочется выбрать продукт без сомнительных компонентов, иногда стоит лишь расширить географию поиска. Порой решение находится буквально в магазинчике за углом — главное, внимательно читать состав и не бояться экспериментировать, сообщает progorod58.ru.

Материал носит исключительно информационный характер и не является рекламой или антирекламой.