Медики сделали важное заявление: определён продукт, который доказано снижает риск ожирения и сердечных недугов

Регулярное употребление чёрного тмина способно улучшить обмен веществ и снизить риск ожирения. К такому выводу пришли исследователи из Японии и Бангладеш.

Они обнаружили, что семена растения снижают уровень «вредного» холестерина и препятствуют накоплению жировых клеток.

Эксперименты и ключевые результаты

Учёные провели серию лабораторных и клинических испытаний, чтобы понять, как вещества из семян Nigella sativa (чёрного тмина) влияют на обмен веществ.

В эксперименте участвовали двадцать добровольцев, которые ежедневно употребляли по 5 граммов чёрного тмина в течение восьми недель. У другой группы, не принимавшей специю, показатели сравнивались для контроля.

Результаты оказались впечатляющими:

• накопление жира в жировых клетках (адипоцитах) замедлилось почти вдвое;

• уровень «вредного» холестерина (LDL) снизился;

• общие показатели жиров в крови также уменьшились.

Что говорят учёные

«Наши исследования показывают, что семена чёрного тмина — полезная пищевая добавка, способная снижать риск ожирения и метаболических нарушений. Мы надеемся, что это станет основой для будущих масштабных клинических испытаний», — отметила доцент Городского университета Осаки Акико Кодзима-Юаса.

Почему тмин полезен

Чёрный тмин (римский кориандр) давно известен в кулинарии и народной медицине арабских стран и Восточной Европы. Он богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием.

По словам исследователей, активные компоненты растения тормозят процесс деления и созревания жировых клеток, благодаря чему жировая ткань не увеличивается в объёме, а обмен веществ остаётся сбалансированным.

Потенциал для медицины

Медики считают, что в будущем препараты на основе чёрного тмина могут стать эффективным средством профилактики ожирения, диабета и метаболического синдрома.

Учёные намерены продолжить изучение влияния растения на организм человека, чтобы подтвердить долгосрочные эффекты и определить оптимальные дозировки, сообщает poisknews.ru.