Отельный шведский стол таит скрытые риски для туристов

Беззаботный отпуск в отеле с питанием «всё включено» может закончиться серьёзными проблемами со здоровьем, если не обращать внимания на чистоту и качество еды. Так, 70-летний Лесли Грин скончался после отдыха на Фуэртевентуре, где он заразился сальмонеллой. Как рассказала его жена Джули, всё питание у них было организовано в отеле. Мужчина почувствовал недомогание после того, как съел плохо прожаренную курицу. Его доставили в больницу, но спасти не смогли — спустя месяц он умер от осложнений.

Сама Джули тоже перенесла инфекцию, но поправилась. Она уверена, что виновата в случившемся антисанитария: персонал не соблюдал элементарных правил, а старые блюда смешивали с новыми.

Подобные случаи уже происходили. В 2019 году в отеле Steigenberger Aqua Magic в Хургаде было зафиксировано массовое отравление. Причиной снова оказалась грязная кухня. Это привело к отмене чартеров и масштабным проверкам в регионе.

Адвокат Дженнифер Ходжсон, представляющая семью Грина, напомнила: сальмонелла может быть смертельно опасной, особенно если в заведении не следят за чистотой.

Главред «Турпрома» Александр Гордиец тоже отметил, что в отелях с «всё включено» часто экономят на продуктах и нарушают санитарные нормы. Он посоветовал туристам быть внимательнее при выборе еды.

Чего стоит избегать на шведском столе:

Салаты с майонезом — быстро портятся на жаре.
Нарезанные фрукты — теряют свежесть, лучше брать целые.
Лёд — может быть из неочищенной воды.
Плохо приготовленное мясо и рыба — могут содержать опасные бактерии.
Еда, которая долго стоит — от такой лучше отказаться.

Эксперты советуют: если еда вызывает сомнения — лучше выбрать что-то другое и не рисковать здоровьем.