11 сортов томатов в открытом грунте: 6, от которых я бы отказался

С томатами всегда есть соблазн поверить красивой картинке на пакетике, но на грядке всё быстро расставляется по местам. Это не строгая наука, потому что погода, почва и уход у всех разные, но многие дачники замечают одну и ту же вещь: одни сорта работают спокойно и без лишних сюрпризов, а другие требуют столько внимания, что урожай уже не радует. Я посмотрел на результаты такого сравнения и поймал себя на мысли, что часть сортов и сам бы больше не стал повторять.

Что показал опыт с 11 сортами

Для сравнения взяли 11 популярных сортов томатов и высадили их в открытый грунт на участке 24 квадратных метра. Подход был ровный для всех: одинаковые делянки, одинаковая схема посадки, один срок посева и высадки, одинаковый полив и подкормки. Такой формат мне нравится хотя бы тем, что он убирает любимую дачную отговорку: мол, тут сорт плохой, а там просто место неудачное.

По описанию опыта, участок разделили на квадраты примерно 1,5 на 1,5 метра и высадили по шесть кустов каждого сорта с расстоянием около 40–50 сантиметров. Почву готовили заранее, с осени, с внесением перегноя. Рассаду сеяли 20 марта, а на грядки перенесли 5 июня, когда риск возвратных заморозков уже ушёл.

Дальше всё было довольно дисциплинированно: полив под корень, учёт созревших плодов, взвешивание урожая и наблюдение за состоянием кустов. На практике именно такой спокойный, почти скучный учёт и даёт самую полезную картину. Когда я сам сравнивал сорта у себя, без записей всё быстро превращалось в воспоминание из серии «кажется, этот был неплохой».

Лайфхак: если хотите понять, какой сорт действительно стоит оставлять, подпишите каждый куст и заведите обычную тетрадь. Достаточно раз в несколько дней отмечать, сколько плодов сняли и были ли проблемы с растрескиванием или болезнями. У меня на это уходило около пяти минут, а пользы оказалось больше, чем от всех обещаний на упаковке.

Сорта, которые вели себя уверенно

Лучший результат в этом сравнении показал сорт «Толстый Джек» — около 4,8 килограмма с куста. Плоды были средней массой примерно 120 граммов, а сам куст, судя по описанию, не капризничал и не требовал бесконечной возни. Для открытого грунта это тот случай, когда сорт не пытается поразить воображение, а просто честно делает свою работу.

Следом шёл «Дубок» с результатом около 4,2 килограмма. Его часто хвалят именно за предсказуемость: ровные плоды, дружное созревание, понятное поведение на грядке. Честно говоря, такие сорта я люблю больше всего. Пусть без громких обещаний, зато без нервов.

Хорошо показал себя и «Московский деликатес» — около 3,8 килограмма с растения. Отдельные плоды доходили до 200 граммов, а посадки неплохо держались на фоне проблем, которые часто приходят к концу сезона. Это не рекордсмен, но вполне рабочий вариант для тех, кто хочет не только ранние, но и более крупные томаты.

В числе удачных оказались также «Аляска» и «Рома». Первая понравилась ранним стартом и тем, что продолжала плодоносить до похолодания. Вторая дала плотные сливовидные плоды с хорошей лёжкостью. Если бы я выбирал сорта не для красивого списка, а для реальной еды и заготовок, такие спокойные варианты точно пошли бы в основную посадку.

• «Толстый Джек» — около 4,8 килограмма с куста;


• «Дубок» — около 4,2 килограмма;


• «Московский деликатес» — около 3,8 килограмма;


• «Рома» — около 3,5 килограмма;


• «Аляска» — около 3,2 килограмма.

Отдельно мне кажется важным не гнаться за одними только крупными плодами. На грядке часто выигрывает не самый эффектный сорт, а тот, который стабильно завязывает плоды и не разваливается от первого погодного сюрприза.

Какие 6 сортов разочаровали

Главным разочарованием назвали «Бычье сердце». Урожайность оказалась около 2,8 килограмма с куста вместо более щедрых ожиданий, а плоды ещё и растрескивались. Это как раз тот сорт, о котором много мечтают зимой, а летом внезапно выясняется, что он красив на словах, но не всегда удобен в обычных условиях.

«Чёрный принц» дал около 2,2 килограмма и к августу начал сдавать позиции. У «Розового гиганта» тоже картина вышла неубедительной: урожайность около 2,5 килограмма, плоды не такие впечатляющие, как можно было ждать по названию, и постоянная потребность в пасынковании. Если сорт просит много внимания, а в ответ даёт средний результат, я обычно быстро теряю к нему интерес.

Не порадовал и «Де Барао»: куст ушёл в зелёную массу, а сбор ограничился примерно 3 килограммами. У «Саньки» и «Взрыва» результат не превысил 2,7 килограмма, а вкус плодов описали как кисловатый. Тут уже дело не только в количестве, но и в том, хочется ли потом эти помидоры есть без уговоров.

• «Бычье сердце» — около 2,8 килограмма, растрескивание плодов;


• «Чёрный принц» — около 2,2 килограмма;


• «Розовый гигант» — около 2,5 килограмма, много ухода;


• «Де Барао» — около 3 килограммов, много зелёной массы;


• «Санька» — до 2,7 килограмма;


• «Взрыв» — до 2,7 килограмма.

Тут, конечно, важно не делать из одного опыта абсолютный приговор. На другой почве или в другой сезон некоторые из этих сортов могут повести себя лучше. Но если смотреть с бытовой точки зрения, когда хочется надёжного урожая без постоянного спасения посадок, список аутсайдеров выглядит вполне убедительно.

Лайфхак: если сорт у вас второй сезон подряд даёт слабый результат, не держитесь за него из упрямства. Лучше освободить хотя бы половину грядки под один проверенный вариант и один новый для опыта. Такой подход у меня работает лучше всего: и без урожая не остаёшься, и интерес к экспериментам не пропадает.

На что смотреть при выборе семян

Главный вывод из этого сравнения простой: не всегда стоит гнаться за новинками и громкими названиями. Гораздо полезнее выбирать сорта, которые давно известны и уже показали себя в обычных условиях. В материале особенно хорошо выглядели более компактные и понятные по поведению растения.

Есть несколько признаков, на которые стоит обратить внимание ещё до покупки. Во-первых, полезно смотреть не только на размер и цвет плодов, но и на общий характер сорта: ранний он или среднеспелый, требует ли постоянного формирования, подходит ли для открытого грунта. Во-вторых, настораживают обещания слишком уж щедрых сборов без оговорок. На пакетике всё всегда выглядит бодрее, чем в реальности.

Я бы ориентировался на такие вещи:

• понятное описание для открытого грунта;


• умеренная высота куста, если нет желания всё лето подвязывать и пасынковать;


• репутация сорта, который давно продаётся и обсуждается в дачной среде;


• нормальный баланс между урожайностью, вкусом и устойчивостью;


• готовность сорта переносить перепады погоды без заметной потери урожая.

Лайфхак: не покупайте сразу много пакетиков одного нового сорта. Проще взять один на пробу и посеять рядом с тем, который вас уже не подводил. Я однажды как раз увлёкся новинками, а потом половину лета занимался не сбором урожая, а разочарованием.

Елена Сергеева, дачница из Казани: «Я тоже несколько раз брала сорта только из-за красивого описания, а потом получала много ботвы и мало нормальных плодов. Теперь оставляю место только для двух экспериментов за сезон, а остальное отдаю тем томатам, которые уже не подвели».

История с 11 сортами хорошо показывает простую вещь: томаты лучше оценивать не по обещаниям, а по поведению на грядке. Надёжные сорта не всегда самые модные, зато именно они чаще дают спокойный и понятный результат. Если вести короткие записи и не бояться отказываться от неудачных вариантов, выбрать свой рабочий набор становится гораздо проще. И тогда лето проходит не в спорах с кустами, а всё-таки ближе к урожаю.